primaku
Mitra resmi kami:
idaikemenkes
Unduh PrimaKu di:
playstoreappstore

Aneka Resep MPASI Pasta Lezat dan Mudah untuk Usia 12 Bulan ke atas

Author: Tim PrimaKu

Topik: MPASI

MomDad suka pasta? Pasta merupakan salah satu hidangan khas Italia yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Pasta memiliki berbagai jenis, di antaranya spaghetti, fetucini, makaroni, dan masih banyak lagi. Untuk mengenalkan si Kecil menu MPASI baru, MomDad bisa nih mencoba beberapa resep MPASI pasta untuk si Kecil usia 12 bulan ke atas. Mudah dan lezat, yuk kita intip resepnya di bawah!

1. Fetucini Carbonara

Kategori
Makanan utama
Waktu memasak30 - 45 menit
Usia
12 bulan ke atas
Porsi2 porsi
Fun factsDaging ayam mengandung asam amino triptofan yang kadarnya berhubungan dengan peningkatan neurotransmitter serotonin di otak kita, yang merupakan "feel good hormone"  
Kandungan per porsi

242 kkal energi

14,3 gram karbohidrat

15,7 gram lemak

10,8 gram protein

0,5 mg zat besi

0,8 mg seng

Bahan:

  • 35 g fetucini, rebus hingga matang
  • 50 g daging ayam filet, iris tipis
  • 15 g jamur kancing, iris tipis
  • 50 ml krim kental
  • 100 ml kaldu ayam
  • 1 sdm keju parut
  • 1 sdt bawang bombai, cincang
  • 2 sdt mentega

Cara membuat:

  • Panaskan mentega. Tumis bawang bombai hingga harum.
  • Masukkan ayam dan jamur. Masak hingga matang.
  • Masukkan fetucini dan keju. Tuangkan krim kental dan kaldu ayam. Aduk hingga rata. Masak hingga sausnya mengental. Angkat.
  • Sajikan.
2. Makaroni Keju
Kategori
Makanan utama
Waktu memasak30 - 60 menit
Usia
12 bulan ke atas
Porsi4 porsi
Fun factsSelain mengandung karbohidrat, makaroni (pasta) juga mengandung asam folat, zat besi, dan vitamin B yang baik bagi kesehatan si Kecil
Kandungan per porsi

210 kkal energi

1,9 gram karbohidrat

18,2 gram lemak

10,1 gram protein

0,6 mg zat besi

1,5 mg seng

Bahan:

  • 80 g makaroni, rebus hingga matang
  • 100 g daging sapi giling
  • 3 buah jamur kancing segar, cincang halus
  • 2 sdm bawang bombai, cincang halus
  • 2 buah tomat merah
  • 1 lembar bay leaf
  • ¼  sdt oregano kering
  • 30 g keju parut halus
  • 20 keju parmesan
  • ⅛ sdt merica bubuk
  • ¼  sdt gula pasir
  • 75 ml krim kental susu evaporsi
  • 150 ml air
  • 2 sdm mentega

Cara membuat:

  • Rebus tomat selama 10 menit. Angkat dan rendam dalam air dingin selama 5 menit. Kupas kulitnya. Blender hingga halus.
  • Panaskan mentega. Tumis bawang dan jamur hingga harum.
  • Masukkan tomat dan bay leaf. Tambahkan oregano. Masak dengan api kecil hingga air pada tomat berkurang.
  • Masukkan daging dan keju. Tuangkan air. Masak hingga daging berubah warna dan sausnya berminyak.
  • Tuangkan krim kental. Taburkan gula dan merica bubuk. Aduk rata. Tambahkan makaroni. Aduk dan angkat.
  • Sajikan hangat.
3. Fish and Chips
Kategori
Makanan utama
Waktu memasak30 - 45 menit
Usia
12 bulan ke atas
Porsi3 porsi
Fun facts

Ikan dori mengandung vitamin A dan kalsium yang dapat menyehatkan mata.

Kandungan per porsi

256 kkal energi

16,1 gram karbohidrat

16,9 gram lemak

10,1 gram protein

0,6 mg zat besi

0,5 mg seng

Bahan:

  • 125 g ikan dori, potong sesuai selera
  • 3 sdm tepung terigu
  • 1 sdt tepung beras
  • ¼  sdt garam
  • ¼  sdt merica bubuk
  • 75 ml air
  • Minyak untuk menggoreng

Bahan pelengkap:

  • 1 buah kentang, potong dadu
  • 30 g wortel, potong tipis memanjang
  • 30 g brokoli

Cara membuat:

  • Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, merica, dan air. Aduk hingga rata.
  • Panaskan minyak. Celupkan ikan ke adonan tepung. Goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
  • Kukus sayuran hingga matang.
  • Sajikan ikan goreng dengan kentang goreng dan sayuran kukus.
Terlihat mudah dan lezat bukan ketiga resep di atas? Selamat mencoba di rumah dan semoga si Kecil suka ya, MomDad!
Jika ingin tahu lebih banyak mengenai resep MPASI lain, pantau terus artikel terbaru kami melalui aplikasi atau website PrimaKu dan jangan lupa follow Instagram @official.primaku. 
Suka dengan kumpulan resep pasta ini? Jangan lupa like ​dan save artikelnya ya, MomDad!

Referensi: Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) & dr. Titis Prawitasari Sp.A(K):  Bunny & Monky
Ilustrasi foto: Shutterstock
familyfamily
Baca artikel tumbuh kembang anak di PrimaKu!
Unduh sekarang
playstoreappstore
Rekomendasi Artikel
Lihat semua
cover
Aneka Resep MPASI Bayi Usia 6-8 Bulan yang Enak dan Bergizi,...
22 Mar 2022
cover
Aneka Resep Bubur MPASI 6-8 Bulan untuk BB Booster
30 Mei 2022
cover
Aneka Resep MPASI 12 Bulan ke Atas untuk BB Booster
1 Jun 2022
cover
Aneka Resep Camilan MPASI Segar untuk Usia 9-11 Bulan
4 Jun 2022
cover
Aneka Resep MPASI 6-8 Bulan Berbahan Ikan untuk BB Booster
14 Jun 2022
cover
5 Aneka Resep MPASI Pertama yang Lezat dan Bernutrisi
15 Jun 2022
cover
7 Aneka Resep Bubur Lezat dan Bergizi untuk MPASI Pertama
27 Jul 2022
cover
Aneka Resep MPASI Puree untuk Usia 6-8 Bulan, Bikinnya 10 Me...
2 Nov 2022
cover
Aneka Pilihan Susu untuk Keluarga, Mulai dari Fresh Milk hin...
10 Apr 2023
cover
Aneka Resep Finger Food yang Praktis Dibawa saat Mudik
18 Apr 2023
primaku
Aplikasi tumbuh kembang anak Indonesia. Didukung penuh oleh Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI)
Mitra resmi kami:
idaikemenkes
Unduh PrimaKu
playstoreappstore
© 2023 All rights reserved PRIMAKU, Indonesia
Cari kami di: