Mitra resmi kami:
Penne Saus Bolognese Sayuran
Author: Tim PrimaKu
Topik: 45 menit, Resep MPASI, 9-11 bulan, Makan Siang, Makan Pagi, Makan Malam
| Kategori | Makanan utama |
| Waktu memasak | 30 - 45 menit |
| Usia | 9-11 bulan |
| Porsi | 3 porsi |
| Fun facts | Penne bisa diganti dengan pasta jenis lainnya. Pilihan memakai penne semata-mata karena bentuknya unik dan mengundang rasa ingin tahu pada si Kecil. |
| Kandungan per porsi | 353,0 kkal energi 27 gram karbohidrat 16,9 gram lemak 22,7 gram protein |
Bahan:
- 150 g pasta penne
- 1 sdm margarin
- 2 sdm bawang bombay, cincang
- 3 siung bawang putih, cincang
- 200 g daging sapi giling
- 3 buah tomat, potong dadu
- 100 ml susu cair
- 60 g brokoli, potong-potong
- 50 g paprika merah, potong dadu
- 1 sdt oregano
- 2 sdm saus tomat
- 1/2 sdt garam
Cara membuat:
- Rebus penne sampai matang, tiriskan. Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan daging giling, aduk sampai berubah warna. Sisihkan.
- Blender tomat bersama susu cair sampai lembut. Masak bersama brokoli, paprika, oregano, dan saus tomat sampai mendidih. Beri garam, aduk kembali sampai rata. Angkat.
- Siapkan penne, siramkan saus ke atasnya. Sajikan segera.
Referensi: 350 MPASI & Makanan Sehat untuk Anak oleh Ahli Gizi Dr. Ari Istiany, M.Si & Ayu Bulan Febry K D, AMG, S.KM, M.M
Baca artikel tumbuh kembang anak di PrimaKu!
Unduh sekarang
Aplikasi tumbuh kembang anak Indonesia. Didukung penuh oleh Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI)
Mitra resmi kami:
Unduh PrimaKu
© 2023 All rights reserved PRIMAKU, Indonesia
Cari kami di: