Resep BB Booster: Bubur Wortel Tomat Telur

Bahan:

• 5 sdm beras, cuci bersih
• 1 butir telur, kocok lepas
• 1/2 buah wortel, kupas dan potong dadu kecil
• 1 buah tomat, buang biji dan kupas kulitnya, lalu potong dadu
• 3 gelas air matang

Cara membuat:

• Tuang air dalam panci. Masukkan beras yang telah dicuci. Tunggu hingga mendidih.
  
• Setelah mendidih, kecilkan api. Masukkan wortel dan tomat. Aduk sesekali.
• Masukkan telur. Tunggu 3 menit, aduk perlahan hingga mengental.
• Masak hingga matang. Sajikan.

Referensi: Menu Makanan Sehat untuk Balita oleh Dewi Pertiwi Dyah Kusudaryati, S.Gz.,M.Gizi, Ratih Prananingrum, SST.,M.Kes, dan Ida Untari, AKM, SKM.,M.Kes.

Ilustrasi foto: Shutterstock