Resep BB Booster: Nasi Tim Gurami

Bahan:

• 4 sdm beras, cuci bersih
• 400 ml kaldu ikan atau air
• 50 g fillet ikan gurami, cincang
• 4 lembar daun bayam, iris halus
• ½ siung bawang putih, cincang

Cara membuat:

• Rebus beras bersama dengan kaldu, ikan gurami, bayam, dan bawang putih. Masak sambil diaduk-aduk hingga kaldu terserap habis oleh beras. Angkat.
• Tuang nasi ke dalam pinggan tahan panas atau panci tim. Tim selama 20 menit atau hingga nasi benar-benar lunak. Angkat.
• Tuang nasi tim ke dalam mangkuk makan. Hidangkan segera.

Tips: ikan gurami bisa diganti dengan ikan lain, seperti ikan gindara, kakap, atau salmon. 

Referensi: Kumpulan Resep MPASI Harian untuk Bayi 6-24 Bulan oleh Budi Sutomo | Ahli Gizi: Ani Hanifah, AMG