Meta PixelResep Bumbu Dasar: Kaldu Ikan<!-- --> | Articles | <!-- -->PrimaKu - Pelopor Aplikasi Tumbuh Kembang Anak di Indonesia

Resep Bumbu Dasar: Kaldu Ikan

Author: Tim PrimaKu

16 Okt 2023

Topik: 45 menit, Resep MPASI, 6-8 bulan, 9-11 bulan, 12 bulan ke atas, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi

Bahan:

  • 1 liter air
  • 500 g campuran potongan daging dan tulang ikan, cuci bersih
  • 50 g wortel, potong-potong
  • 50 g daun bawang, potong-potong
  • 40 g potongan bawang bombay
  • 20 g potongan batang seledri, cuci bersih
  • 2 cm jahe, memarkan

Cara membuat:

  • Cuci bersih potongan ikan dan bahan-bahan lainnya. Sisihkan.
  • Panaskan air. Masukkan potongan ikan, jahe, wortel, bawang bombay, seledri, dan daun bawang. Masak dengan api kecil selama 30 menit. Angkat
  • Saring kaldu, sisihkan ampasnya. Kaldu siap digunakan.