Resep Finger Snack: Kue Kering Wortel

Bahan:

• 100 g tepung terigu rendah protein gluten
• 50 g wortel, parut
• ½ butir telur
• 100 ml larutan susu formula
• ½ sdm gula halus

Cara membuat:

• Campur tepung terigu, wortel, telur, larutan susu, dan gula halus. Aduk rata.
• Giling adonan setebal 1/2 cm dan cetak sesuai selera.
• Atur di atas loyang beroles margarin. Panggang di dalam oven bertemperatur 160 derajat celcius selama 25 menit. Angkat dan hidangkan.

Tips: tepung terigu mengandung gluten yang dapat menyebabkan alergi pada bayi. Berikan sedikit demi sedikit kue yang mengandung tepung terigu/gluten dan perhatikan reaksi tubuh si Kecil. Hentikan jika terlihat tanda alergi.

Referensi: Kumpulan Resep MPASI Harian untuk Bayi 6-24 Bulan oleh Budi Sutomo | Ahli Gizi: Ani Hanifah, AMG