22 Oktober 2024
Resep MPASI: Bubur Lele
Ditulis oleh
Tim PrimaKu
Topik: Resep MPASI, MPASI, 6-8 bulan
BAHAN:
30 gram atau 2 sdm beras
40 gram daging lele atau ⅓ lele ukuran sedang (ambil dagingnya), cincang halus
10 gram bayam, iris kecil
200 ml kaldu ayam
10 ml atau 2 sdt minyak kelapa untuk menumis
BUMBU HALUS:
1 siung bawang putih
1 buah bawang merah
¼ buah bawang bombai
CARA MEMBUAT:
1. Rebus kaldu ayam hingga mendidih di dalam panci, masukkan beras, lalu aduk hingga menjadi nasi lembek.
2. Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum, lalu masukkan cincangan lele.
3. Tambahkan bayam, lalu masak hingga matang.
4. Campur nasi lembek dan tumisan lele, lalu saring sesuai tekstur yang diinginkan.
