Resep MPASI 6-8 Bulan: Bubur Ayam Mentega
7 Mar 2022
Views 9.1K
Resep MPASI 12 Bulan ke Atas: Nasi Ayam Jamur
Author: Tim PrimaKu
15 Mar 2022
Topik: MPASI
| Kategori | Makanan utama |
| Waktu memasak | 30 - 60 menit |
| Usia | 12 bulan ke atas |
| Porsi | 3 porsi |
| Fun facts | Daging ayam mengandung asam amino triptofan yang kadarnya berhubungan dengan peningkatan neurotransmitter serotonin di otak kita, yang merupakan "feel good hormone". |
| Kandungan per porsi | 180 kkal energi 20,4 gram karbohidrat 7,5 gram lemak 7,1 gram protein 0,6 mg zat besi 0,5 mg seng |
Bahan:
- 150 gram nasi
- 100 gram daging ayam cincang
- 1 ½ sdm wortel, rebus hingga empuk
- 15 gram brokoli, rebus hingga empuk
- 15 gram jamur merang, iris tipis
- 1 ½ Sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 10 ml minyak jagung, untuk menumis
- Garam secukupnya
Bumbu halus:
- 2 buah bawang putih
- 1 siung bawang merah
Cara membuat:
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daging ayamcincang dan jamur.
- Tambahkan garam, kecap asin, dan kecap manis, masak hingga matang.
- Sajikan bersama nasi, wortel, dan brokoli.
Referensi: Hanindita, Meta. 2020. Mommyclopedia: 78 Resep MPASI. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama
Ilustrasi foto: Pinterest
