Resep MPASI 6-8 Bulan: Bubur Ayam Mentega
7 Mar 2022
Views 8.6K
Resep MPASI 9-11 Bulan: Nasi Tim Daging Brokoli
Author: Tim PrimaKu
26 Mei 2022
Topik: Resep MPASI
| Kategori | Makanan utama |
| Waktu memasak | 30 - 60 menit |
| Usia | 9-11 bulan |
| Porsi | 3 porsi |
| Fun facts | Kandungan vitamin A & vitamin C dalan brokoli bermanfaat sebagai antioksidan yang dapat memperkuat sistem imun. |
| Kandungan per porsi | 175 kkal energi 19,5 gram karbohidrat 6,4 gram lemak 9,4 gram protein 1,3 mg zat besi 1,6 mg seng |
Bahan:
- 6 sdm beras
- 100 g daging sapi giling
- 40 g kuntum brokoli, cincang kasar
- ½ sdm saus tiram
- 250 ml air atau kaldu sapi
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1 siung bawang merah, cincang halus
- 1 sdm mentega
Cara membuat:
- Panaskan mentega. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging giling. Masak hingga berubah warna. Masukkan beras. Tuangkan saus tiram. Tumi shingga harum.
- Tuangkan air. Masukkan tahu. Masak hingga hampir matang.
- Tambahkan brokoli. Masak hingga matang. Angkat.
- Sajikah hangat.
Referensi: Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) & dr. Titis Prawitasari Sp.A(K): Bunny & Monky
Ilustrasi foto: iStock
