Resep MPASI Anti Stunting: Bubur Saring Hati Ayam
Author: Tim PrimaKu
Topik: Resep MPASI, 6-8 bulan, Stunting, Featured Resep
Bahan:
- 1 sdm beras merah, rendam dalam air
- 50 g kacang hijau, rendam ± 4 jam
- 500 ml kaldu daging
- 50 g wortel, kupas, iris dadu
- 50 g hati ayam, rebus, potong dadu
- 50 ml santan
Cara Membuat:
- Rebus kacang hijau dengan 300 cc air hingga mendidih. Angkat dan saring.
- Rebus kembali kacang hijau dengan 200 cc air hingga lunak. Haluskan dan saring.
- Rebus beras merah dengan 300 cc air rebusan kacang hijau hingga matang. Masukkan hati, santan, wortel, dan kacang hijau.
- Setelah dingin, masukkan ke dalam blender, haluskan hingga lembut.
- Sajikan segera selagi hangat atau simpan dalam lemari es. Sebelum disajikan, rendam wadahnya dalam air panas lebih dahulu.
Persiapkan perjalanan MPASI si Kecil dengan tepat melalui Kelas MPASI 101 bersama dr. Nunki Andria Samudra, Sp.A & Nadya Puteri (1st RU Masterchef Indonesia S8) dan Kelas Tantangan MPASI bersama dr. Citra, SpA, IBCLC, MKes di SuperClass Parenthood Institute 2024.
Di Kelas MPASI 101, MomDad akan mendapatkan panduan lengkap mengenai jadwal MPASI yang ideal, dari frekuensi hingga jenis makanan yang sesuai dengan tahap perkembangan bayi. Tak hanya teori, di Kelas ini juga ada tutorial memasak MPASI yang dipandu oleh chef, dengan resep sederhana yang mudah diterapkan di rumah, lho!
Jadi, tunggu apalagi? Agar perjalanan MPASI si Kecil jadi lebih tenang dan percaya diri, beli Kelas MPASI 101 dan Kelas Tantangan MPASI di SuperClas Parenthood Institute 2024 sekarang!
