Meta PixelResep MPASI Nusantara: Tim Telur Puyuh<!-- --> | Articles | <!-- -->PrimaKu - Pelopor Aplikasi Tumbuh Kembang Anak di Indonesia

Resep MPASI Nusantara: Tim Telur Puyuh

Author: Tim PrimaKu

22 Nov 2023

Topik: 60 menit, 12 bulan ke atas, Resep MPASI, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi

Kategori

Makanan utama

Waktu memasak

40 - 60 menit

Usia

12 bulan ke atas

Porsi

3 porsi

Fun facts

Seporsi telur puyuh (sekitar 5 butir) mengandung kalori yang hampir serupa dengan sebutir telur ayam.

Kandungan per porsi

324,4 kkal energi

11,3 gr protein

12,4 fr lemak

40,9 gr karbohidrat

Bahan:

  • 150 g beras
  • 90 g ikan segar
  • 3 butir telur puyuh
  • 45 g wortel, iris
  • 3 sdm minyak
  • 30 g tomat, potong dadu

Bumbu:

  • Bawang merah secukupnya, iris
  • Bawang putih secukupnya, iris
  • Garam secukupnya

Pelengkap:

  • 6 batang daun bawang

Cara membuat:

  • Cuci beras dan semua bahan-bahan.
  • Masak nasi.
  • Kukus ikan selama 5 menit, kemudian suwir daging ikan.
  • Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Kemudian, masukkan sayur. Setelah agak lunak, masukkan ikan yang sudah disuwir.
  • Tata nasi dan tumisan ikan, serta sayur. Letakkan telur puyuh rebus di atasnya.

Referensi: Jambore Kader Nasional 2023 Menu MPASI Lomba Masak

Ilustrasi foto: Shutterstock