Tak Perlu Beli Baru, Gunakan Alat Masak Ini untuk Persiapan MPASI

Dalam panduan WHO maupun IDAI, MPASI terbaik yang dapat diberikan ke si Kecil memiliki prinsip tepat waktu, aman, higienis, adekuat, dan diberikan dengan cara yang benar. Poin penting yang lain adalah MPASI diharapkan dimulai dengan bahan pangan locally available. Dengan demikian, MomDad dapat memasak menu MPASI lengkap dari bahan yang mudah didapat di sekitarnya.

Tekstur MPASI pun termasuk dalam prinsip MPASI adekuat, di mana sejak awal, tekstur dimulai dari bubur lumat yang kental, bukan lagi cair seperti air. Hal ini dikarenakan tekstur bubur lumat (usia 6-8 bulan), dilanjutkan lembek (9-11 bulan) dan mengikuti menu keluarga (12-24 bulan) dapat mengandung nilai gizi dan energi cukup untuk kebutuhan anak. 

MomDad tidak perlu beli peralatan MPASI baru, tapi pastikan alat-alat tersebut bersih untuk memasak. Peralatan MPASI yang murah meriah tapi manfaatnya sudah cukup membantu MomDad saat menyiapkan MPASI yang sesuai kebutuhan si Kecil, antara lain:

• Frypan atau wok digunakan untuk menu MPASI yang ditumis atau digoreng. Gunakan sesuai kenyamanan MomDad, yang terpenting pastikan kondisinya baik.
• Talenan. MomDad bisa memilih menggunakan talenan kayu, silikon, atau plastik yang sudah berstandar food grade, serta pisahkan talenan untuk bahan mentah, daging, dan bahan matang. Apabila terbatas, pastikan MomDad mencuci bersih talenan setiap ingin digunakan.
• Sauce pan atau panci alumunium.
• Sendok makan dewasa.
• Mangkuk makanan ukuran 250 mL dengan spesifikasi food grade. Menggunakan mangkuk 250 mL dapat memudahkan MomDad menakar seberapa banyak makanan yang ingin diberikan pada si Kecil.
• Ulekan. MomDad dapat menggunakan ulekan kayu maupun ulekan batu.
• Saringan kawat stainless.
• Gelas belimbing.