Tim Ayam Bumbu Kecap

Bahan:

• 1/2 sdm margarin
• 1 siung bawang putih, haluskan
• 50 g daging dan kulit ayam rebus, potong kecil-kecil
• 60 g beras
• 350 ml kaldu ayam
• 1/4 sdt lada bubuk
• 2 sdm kecap manis
• 1/3 sdt garam
• 1 potong tahu putih, potong dadu kecil

Cara membuat:

• Panaskan maragrin, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan irisan ayam rebus dan beras. Aduk sampai kuning dan harum.
• Beri kaldu ayam, lada, kecap manis, dan garam, aduk rata. Angkat, pindahkan tumisan ke dalam mangkuk tahan panas. Kukus sampai nasi mulai matang. Tambahkan potongan tahu, aduk rata.
• Lanjutkan mengkukus sampai tim benar-benar matang. Angkat.