Meta PixelTim Daging Sapi<!-- --> | Articles | <!-- -->PrimaKu - Pelopor Aplikasi Tumbuh Kembang Anak di Indonesia

Tim Daging Sapi

Author: Tim PrimaKu

13 Mar 2022

Topik: 45 menit, Resep MPASI, 9-11 bulan, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi

Kategori
Makanan utama
Waktu memasak30 - 45 menit
Usia
9-11 bulan
Porsi3 porsi
Fun factsDalam 100 gram daging ayam, terkandung 27 gram protein yang memiliki nilai biologis tinggi.
Kandungan per porsi

141 kkal energi

6 gram karbohidrat

9,9 gram lemak

6,8 gram protein

0,8 mg zat besi

1,2 mg seng

Bahan:

  • 60 gram beras
  • 300 ml kaldu ayam
  • 100 gram daging ayam rebus, potong dadu
  • 1 ½  sdm wortel parut
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 ½  sdm minyak jagung, untuk menumis
  • Merica dan garam secukupnya

Bumbu halus:

  • 1 siung bawang putih
  • 1 buah bawang merah

Cara membuat:

  • Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan potongan daging ayam rebus dan beras. Aduk hingga berwarna kekuningan.
  • Masukkan kaldu ayam, merica, wortel, kecap manis, dan garam, aduk rata.
  • Tempatkan di wadah tahan panas, lalu kukus hingga nasi matang.

ReferensiHanindita, Meta. 2020. Mommyclopedia: 78 Resep MPASI. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama
Ilustrasi foto: ​Pinterest