Pentingnya Stimulasi Bermain untuk Merangsang Kecerdasan Multipel
28 Jan 2018
Views 185
Tim Semur Sapi Tempe
Author: Tim PrimaKu
11 Mar 2022
Topik: 60 menit, Resep MPASI, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi, 9-11 bulan
| Kategori | Makanan utama |
| Waktu memasak | 30 - 60 menit |
| Usia | 9-11 bulan |
| Porsi | 3 porsi |
| Fun facts | Kandungan daging kaya akan zat besi yang baik untuk perkembangan otak, pembentukan sel darah merah, dan seng yang diperlukan dalam metabolisme sel, serta menunjang pertumbuhan tinggi badan. |
| Kandungan per porsi | 108 kkal energi 8,9 gram karbohidrat 4,1 gram lemak 7,6 gram protein 1,5 mg zat besi 1,7 mg seng |
Bahan:
- 75 gram nasi
- 60 gram daging sapi, potong dadu kecil-kecil
- 20 gram tempe, potong kecil-kecil
- 7,5 cc minyak jagung
- 20 gram tomat
- ½ jeruk nipis
- ¼ sdt kecap manis
- ¼ sdt garam
Bumbu halus:
- 1 butir bawang merah
- ½ siung bawang putih
Cara membuat:
- Lumuri potongan dadu sapi dengan perasan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit, lalu lumuri dengan bumbu halus.
- Beri kecap manis, garam, dan irisan tomat.
- Masukkan tempe, lalu tumis hingga matang
- Masukkan nasi ke dalam wadah tahan panas, tambahkan tumisan daging dan sedikit air serta minyak jagung, lalu kukus hingga menjadi nasi tim.
Referensi: Hanindita, Meta. 2020. Mommyclopedia: 78 Resep MPASI. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama
