Pentingnya Stimulasi Bermain untuk Merangsang Kecerdasan Multipel
28 Jan 2018
Views 185
Tim Tahu Tuna
Author: Tim PrimaKu
22 Nov 2022
Topik: 30 menit, Resep MPASI, 9-11 bulan, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi
| Kategori | Makanan utama |
| Waktu memasak | 20 - 30 menit |
| Usia | 9-11 bulan |
| Porsi | 2 porsi |
| Fun facts | Memasak dengan cara tim mampu mempertahankan kandungan gizi dan vitamin pada wortel, bayam, dan tomat. |
| Kandungan per porsi | 129,2 kkal energi 19,2 gram karbohidrat 2,8 gram lemak 6,3 gram protein |
Bahan:
- 30 g beras, kukus setengah matang
- 40 g tahu putih, iris kecil
- 40 g daging ikan tuna
- 20 g wortel, parut
- 200 ml air
- 1/2 sdt minyak wijen
- 1/4 buah tomat, tanpa biji, iris kecil
- 2 batang bayam, petik daunnya, iris tipis
- 1 sdt keju parut
- 1/4 sdt bubuk bawang putih
Cara membuat:
- Siapkan wadah tahan panas, isi dengan beras aron, tahu, daging ikan tuna, dan wortel. Beri air sampai bahan terendam.
- Kukus sampai bahan matang dan air habis. Tambahkan sedikit air panas, masukkan tomat, bayam, keju parut, dan bubuk bawang putih.
- Kukus kembali sampai menjadi nasi tim yang lembut.
Referensi: 350 MPASI & Makanan Sehat untuk Anak oleh Ahli Gizi Dr. Ari Istiany, M.Si & Ayu Bulan Febry K D, AMG, S.KM, M.M
