primaku
Mitra resmi kami:
idaikemenkes
Unduh PrimaKu di:
playstoreappstore

Warna Makanan yang Mampu Meningkatkan Nafsu Makan Bayi

Author: Annasya

Editor: dr. Lucyana Alim Santoso, Sp.A

Topik: MPASI, Warna, Warna Makanan

Tidak nafsu makan adalah salah satu permasalahan paling umum yang sering dialami oleh semua anak dan pastinya membuat MomDad mungkin bingung ingin mencoba cara apalagi untuk membuat anak agar nafsu makannya kembali. Namun, apakah MomDad tahu kalau makanan yang memiliki warna menarik bisa meningkatkan nafsu makan si Kecil? Yes, warna makanan ternyata berpengaruh terhadap nafsu makan anak, lho. Lantas, warna apa yang bisa memancing nafsu makan anak?

Manfaat memberikan anak makanan dengan tampilan yang menarik 

BeFunky-collage - 2023-04-17T150100.955.jpg

Anak-anak menyukai tampilan makanan yang lebih berwarna dan bervariasi dibandingkan orang dewasa. Misalnya, apabila dalam satu piring terdapat 6-7 macam warna dari makanan atau bentuk tertentu, hal ini akan membuat si Kecil lebih tertarik untuk mencoba makanan dibandingkan orang dewasa yang lebih menyukai hanya sekitar 3-4 jenis warna dan jenis makanan di piringnya [1,2]. 

Warna makanan yang mampu meningkatkan nafsu makan bayi

source freepik 2 (2).jpg

Suatu penelitian mencari hubungan antara pemilihan piring dengan warna tertentu pada anak usia di bawah 10 tahun dan di atas 10 tahun. Hasilnya, anak usia di bawah 10 tahun cenderung memilih piring dengan warna kromatik seperti kuning, biru, hijau, dan merah dibandingkan dengan anak usia di atas 10 tahun yang cenderung memilih warna putih [3]. 

Selain itu, penelitian lain juga menunjukkan bahwa pada orang dewasa yang pemilih (picky eater) dapat memengaruhi persepsi seorang picky eater terhadap rasa makanannya [4]. Namun, penelitian lain menunjukkan bahwa yang lebih memengaruhi penerimaan seseorang terhadap makanannya adalah adanya variasi makanan dalam 1 piring serta tekstur dan bukan terkait warna makanan tertentu [5,6]. 

Itu dia penjelasan mengenai warna makanan yang dapat meningkatkan nafsu makan si Kecil. Apabila si Kecil sedang tidak nafsu makan, mungkin Mom bisa mencoba untuk membuat makanan dengan variasi warna yang berbeda di dalam satu piring sehingga anak menjadi penasaran untuk mencoba makanan tersebut. 

Referensi:

  1. Zampollo F, Kniffin KM, Wansink B, Shimizu M. Food plating preferences of children: the importance of presentation on desire for diversity. Acta Paediatr. 2012 Jan;101(1):61-6. doi: 10.1111/j.1651-2227.2011.02409.x. Epub 2011 Jul 30. PMID: 21767305.
  2. König LM, Renner B. Boosting healthy food choices by meal colour variety: results from two experiments and a just-in-time Ecological Momentary Intervention. BMC Public Health. 2019 Jul 22;19(1):975. doi: 10.1186/s12889-019-7306-z. PMID: 31331299; PMCID: PMC6647103.
  3. Lise Brunk, Per Møller. Do children prefer colored plates?. Food Quality and Preference. Volume 73, 2019, Pages 65-74
  4. Madison Annette, Lorenzo D. Stafford. How colour influences taste perception in adult picky eaters. Food Quality and Preference. Volume 105.2023: 104763
  5. Werthmann J, Jansen A, Havermans R, Nederkoorn C, Kremers S, Roefs A. Bits and pieces. Food texture influences food acceptance in young children. Appetite. 2015 Jan;84:181-7. doi: 10.1016/j.appet.2014.09.025. Epub 2014 Oct 13. PMID: 25312750.
  6. Schlintl C, Schienle A. Effects of Coloring Food Images on the Propensity to Eat: A Placebo Approach With Color Suggestions. Front Psychol. 2020 Oct 29;11:589826. doi: 10.3389/fpsyg.2020.589826. PMID: 33192928; PMCID: PMC7658407.

 

familyfamily
Baca artikel tumbuh kembang anak di PrimaKu!
Unduh sekarang
playstoreappstore
Rekomendasi Artikel
Lihat semua
cover
Normalkah warna urine bayiku?
5 Feb 2018
cover
Warna Tinja, Apakah Berhubungan dengan Penyakit?
5 Feb 2018
cover
Ketahui Kondisi Kesehatan si Kecil dari Warna Fasesnya
2 Jun 2022
cover
Stimulasi Anak Usia 1-2 Tahun: Gedung Velcro Berwarna
28 Jun 2022
cover
Mom Wajib Tahu, Ini Perbedaan Warna ASI serta Artinya!
6 Agu 2022
cover
Mengenal Warna Urine Bayi untuk Ketahui Kondisi Kesehatannya
16 Agu 2022
cover
Kenalkan Warna pada si Kecil dengan Cara Ini, yuk!
11 Sep 2022
cover
Deteksi Kesehatan Ginjal pada Anak dari Warna Urine, Kenali ...
14 Nov 2022
cover
Nasi Panggang Dua Warna
17 Jan 2023
cover
Kapan Anak dapat Mengenal Warna?
18 Mar 2023
cover
Tingkatkan Nafsu Makan, Ini Ide Resep MPASI agar Lebih Berwa...
28 Mar 2023
cover
Hindari Pilih Warna Ini saat Membeli Baju Renang untuk Anak!
29 Apr 2023
cover
Ternyata Ini Arti Warna Muntah Bayi, sudah Tahu?
5 Mei 2023
cover
Ketahui Perbedaan Warna Urine Bayi beserta Artinya!
12 Jul 2023
cover
Begini Cara Mengenalkan Warna pada Anak
16 Jul 2023
cover
Tahu Kukus Warna-Warni
29 Agu 2023
cover
6 Warna & Bentuk Ingus Bayi Berbeda, Ini Artinya!
15 Des 2023
primaku
Aplikasi tumbuh kembang anak Indonesia. Didukung penuh oleh Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI)
Mitra resmi kami:
idaikemenkes
Unduh PrimaKu
playstoreappstore
© 2023 All rights reserved PRIMAKU, Indonesia
Cari kami di: