Mitra resmi kami:
Bola-Bola Daging Misoa
Author: Tim PrimaKu
Topik: 40 menit, Resep MPASI, 9-11 bulan, Camilan, Diari Nutrisi, Ayam
| Kategori | Camilan |
| Waktu memasak | 30 - 40 menit |
| Usia | 9-11 bulan |
| Porsi | 3 porsi |
| Fun facts | Lemak jenuh di daging ayam lebih sedikit jika dibandingkan kandungan lemak jenuh pada daging merah. |
| Kandungan per porsi | 107,3 kkal energi 14,5 gram karbohidrat 2,3 gram lemak 7 gram protein 0,3 gram zat besi 0,3 gram zinc 6,6 gram kalsium |
Bahan:
- 100 g daging ayam, cincang
- 75 g misoa rebus
- 2 sdm tepung terigu
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- 3 sdm tepung panir
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 500 ml air
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
- 100 ml minyak kelapa
Cara membuat:
- Campurkan adonan daging ayam, misoa, tepung terigu, bawang putih. Aduk hingga rata.
- Bulatkan adonan seperti bakso.
- Masak air hingga mendidih. Masukkan adonan bola daging ayam misoa, masak hingga matang. Sisihkan.
- Lapiran luar: lapisi bola daging ayam dengan telur ayam dan tutup dengan tepung panir. Panaskan minyak kelapa dan goreng bola-bole daging ayam hingga matang atau berwarna cokelat keemasan.
- Sajikan.
Referensi: BEABA X MPASI Bayi Sehat 100 Resep & Panduan Lengkap MPASI Bayi Sehat
Baca artikel tumbuh kembang anak di PrimaKu!
Unduh sekarang
Rekomendasi Artikel
Lihat semua
Aplikasi tumbuh kembang anak Indonesia. Didukung penuh oleh Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI)
Mitra resmi kami:
Unduh PrimaKu
© 2023 All rights reserved PRIMAKU, Indonesia
Cari kami di: