Mitra resmi kami:
Bola Nasi
Author: Tim PrimaKu
Topik: 60 menit, Resep MPASI, 9-11 bulan, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi
| Kategori | Makanan utama |
| Waktu memasak | 30 - 60 menit |
| Usia | 9-11 bulan |
| Porsi | 3 porsi |
| Fun facts | Daging ayam mengandung asam amino triptofan yang kadarnya berhubungan dengan peningkatan neurotransmitter serotonin di otak kita, yang merupakan "feel good hormone". |
| Kandungan per porsi | 140 kkal energi 11 gram karbohidrat 8,3 gram lemak 5,7 gram protein 0,7 mg zat besi 0,5 mg seng |
Bahan:
- 75 gram nasi
- 50 gram daging ayam giling
- ½ tahu (20 gram), haluskan
- 1 telur, kocok
- 2 sdm tepung maizena
- 1 ½ Sdm wortel parut
- Tepung roti secukupnya
- Minyak kedelai secukupnya, untuk menggoreng
Bumbu halus:
- 1 siung bawang putih
- 1 buah bawang merah
- 1 lembar daun bawang
- Garam secukupnya
Cara membuat:
- Campurkan nasi, tahu, wortel, tepung maizena, daging ayam giling, bumbu halus, dan telur kocok.
- Bentuk adonan menjadi bola, lalu kukus selama 15 menit hingga adonan matang.
- Celupkan bola nasi ke dalam telur kocok, lalu gulirkan ke dalam tepung roti hingga semua permukaannya tertutup.
- Goreng hingga berubah warna dan matang.
Referensi: Hanindita, Meta. 2020. Mommyclopedia: 78 Resep MPASI. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama
Baca artikel tumbuh kembang anak di PrimaKu!
Unduh sekarang
Rekomendasi Artikel
Lihat semua
Aplikasi tumbuh kembang anak Indonesia. Didukung penuh oleh Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI)
Mitra resmi kami:
Unduh PrimaKu
© 2023 All rights reserved PRIMAKU, Indonesia
Cari kami di: