Dukung Tumbuh Kembang, Ini Peran Penting Mineral di Masa MPASI!

Sejak lahir, bayi membutuhkan asupan nutrisi yang lengkap, mulai dari karbohidrat, protein, lemak, vitamin dan mineral. Bayi membutuhkan mineral di masa MPASI karena mineral berperan penting dalam pertumbuhan dan perkembangan tubuh mereka. Pada saat MPASI, bayi mulai diperkenalkan dengan makanan tambahan selain ASI, dan makanan ini harus menyediakan nutrisi yang cukup untuk mendukung kebutuhan pertumbuhan mereka. Mineral merupakan salah satu kelompok nutrisi esensial yang sangat dibutuhkan oleh bayi selama masa MPASI. Berikut adalah beberapa peran mineral dalam pertumbuhan dan perkembangan bayi:

• Kalsium: Kalsium adalah mineral penting untuk pembentukan tulang dan gigi yang kuat. Selain itu, kalsium juga berperan dalam pembekuan darah, kontraksi otot, dan fungsi sistem saraf.
  
• Zat Besi: Zat besi diperlukan untuk produksi hemoglobin dalam sel darah merah, yang berfungsi mengangkut oksigen ke seluruh tubuh. Kekurangan zat besi dapat menyebabkan anemia dan mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan anak.
• Seng: Seng berperan dalam banyak reaksi enzimatik dalam tubuh dan penting untuk perkembangan sel, pertumbuhan jaringan, dan fungsi sistem kekebalan tubuh.
• Magnesium: Magnesium berperan dalam fungsi otot dan saraf, pembentukan tulang, dan metabolisme energi.
• Fosfor: Fosfor merupakan komponen penting dari tulang dan gigi, serta berperan dalam energi seluler dan metabolisme.

Well, jika ingin mendapatkan manfaat baik seperti di atas, pastikan si Kecil mengonsumsi makanan yang kaya akan mineral untuk dukung tumbuh kembangnya ya, MomDad.

Referensi:

• Michaelsen, K. F., Hoppe, C., & Roos, N. (2009). Kaempferol and quercetin: bioactive compounds in food supplements from Brazil. Food chemistry, 110(4), 879-883. doi: 10.1016/j.foodchem.2008.02.076
• Gibson, R. S., & Ferguson, E. L. (2008). An interactive 24-hour recall for assessing the adequacy of iron and zinc intakes in developing countries. HarvestPlus Technical Monograph, 8.
• Iannotti, L. L., Tielsch, J. M., Black, M. M., & Black, R. E. (2006). Iron supplementation in early childhood: health benefits and risks. The American journal of clinical nutrition, 84(6), 1261-1276. doi: 10.1093/ajcn/84.6.1261S