Singkong Susu
22 Mei 2022
Views 4.0K
Singkong Keju
Author: Tim PrimaKu
6 Okt 2022
Topik: 20 menit, Resep MPASI, Camilan, 12 bulan ke atas
| Kategori | Camilan |
| Waktu memasak | 10 - 20 menit |
| Usia | 12 bulan ke atas |
| Porsi | 5 porsi |
| Fun facts | Singkong merupakan sumber serat, kaya akan kandungan vitamin C guna mendukung kesehatan kulit si Kecil, sekaligus menjadi sumber energi. |
| Kandungan per porsi | 97,6 kkal energi 7,7 gram karbohidrat 7 gram lemak 1,3 gram protein 0,1 mg zat besi 0,2 mg seng |
Bahan:
- 100 g singkong
- 1/4 sdt garam
- Air secukupnya
- 20 g keju parut
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
- Rendam singkong dengan air dan garam selama 1 jam. Tiriskan.
- Rebus singkong hingga empuk. Angkat dan tiriskan.
- Goreng singkong hingga berkulit. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan singkong goreng dengan keju parut.
Referensi: Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) & dr. Titis Prawitasari Sp.A(K): Bunny & Monky
Ilustrasi foto: Shutterstock
