Spaghetti Seafood
7 Feb 2023
Views 2.9K
Spaghetti Milk Soup
Author: Tim PrimaKu
21 Feb 2023
Topik: 45 menit, 9-11 bulan, Resep MPASI, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi
| Kategori | Makanan utama |
| Waktu memasak | 30 - 45 menit |
| Usia | 9-11 bulan |
| Porsi | 2 porsi |
| Fun facts | Selain mengandung karbohidrat, pasta juga mengandung asam folat, zat besi, dan vitamin B yang baik bagi kesehatan si Kecil |
| Kandungan per porsi | 408,8 kkal energi 17,86 gram karbohidrat 27,8 gram lemak 21,1 gram protein |
Bahan:
- 200 g spaghetti, potong-potong 5 cm
- 3 sdm margarin
- 50 g bawang bombai, cincang
- 100 g wortel, iris
- 750 ml kaldu
- 6 buah sosis sapi, iris
- 2 batang selederi, iris kasar
- 1/2 sdt bubuk lada
- 1 sdt garam
- 250 ml susu cair
- 1 sdm air jeruk lemon
Cara membuat:
- Rebus spaghetti sampai matang, sisihkan.
- Panaskan margarin, tumis bawang bombai dan wortel hingga layu. Tuang kaldu, didihkan.
- Masukkan sosis, seledri, dan garam. Tambahkan susu cair, aduk hingga mendidih. Masukkan spaghetti dan air jeruk lemon. Masak sebentar, angkat.
Referensi: 350 MPASI & Makanan Sehat untuk Anak oleh Ahli Gizi Dr. Ari Istiany, M.Si & Ayu Bulan Febry K D, AMG, S.KM, M.M
