Bahan bola ayam:

• 200 g ayam cincang
• ½ buah wortel, potong dadu kecil
• 50 g jamur kuping segar, iris halus
• 2 siung bawang putih, haluskan
• Garam secukupnya
• Lada secukupnya

Bahan sup:

• 30 g kubis, iris kecil
• 50 g brokoli, iris kecil
• 1 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• ½ sdt kaldu jamur
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
• Lada secukupnya
• 1 sdt minyak

Cara membuat:

• Rebus jamur kuping dan wortel hingga matang. Sisihkan.
• Campur ayam cincang dengan jamur dan wortel. Bumbui dengan bawang putih halus, garam, dan lada bubuk.
• Bentuk adonan menjadi bulatan, lalu kukus hingga matang. Sisihkan.
• Tumis bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah hingga harum.
• Masukkan kubis dan brokoli. Tambahkan air.
• Bumbui dengan garam, gula, lada, dan kaldu jamur. Koreksi rasa.
• Masukkan bola ayam. Masak hingga mendidih.
• Sajikan dengan nasi.

Referensi: BEABA X MPASI Bayi Sehat 100 Resep & Panduan Lengkap MPASI Bayi Sehat

Ilustrasi foto: Shutterstock