Tumis Tahu Udang
15 Mar 2022
Views 8.0K
Tumis Daging Macaroni
Author: Tim PrimaKu
26 Sep 2023
Topik: 45 menit, Resep MPASI, 12 bulan ke atas, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi
| Kategori | Makanan utama |
| Waktu memasak | 30 - 45 menit |
| Usia | 12 bulan ke atas |
| Porsi | 3 porsi |
| Fun facts | Daging sapi merupakan sumber zat besi dan asam amino penting untuk membentuk saraf-saraf penyampai pesan di otak. Selain itu, kandungan proteinnya bermanfaat untuk pembentukan antibodi dalam tubuh anak. |
| Kandungan per porsi | 187,4 kkal energi 18,3 gram karbohidrat 8 gram lemak 10,3 gram protein 1 gram zat besi 1,4 gram zinc 9,7 gram kalsium |
Bahan:
- 75 gr makaroni elbow, rebus
- 75 g daging cincang
- 1/2 buah wortel, potong dadu kecil
- 15 g keju parut
- 1 siung bawang putih, cincang
- 1 siung bawang merah, cincang
- Gula secukupnya
- Garam secukupnya
Cara membuat:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
- Masukkan daging cincang, masak hingga berubah warna.
- Tambahkan air, lalu masukkan wortel. Tunggu hingga matang. Bumbui dengan gula, garam, dan lada.
- Masukkan makaroni, aduk hingga air menyusut.
- Matikan api, lalu sajikan dengan taburan keju parut.
Referensi: BEABA X MPASI Bayi Sehat 100 Resep & Panduan Lengkap MPASI Bayi Sehat
Ilustrasi foto: Freepik
