7 Jenis Makanan untuk Penuhi Nutrisi Si Kecil yang Small Eater
Author: Fauziah Sabtuanisa
Editor: dr. Lucyana Alim Santoso Sp.A
Topik: Nutrisi, Small Eeater
Gangguan makan pada si Kecil sangat beragam, mulai dari picky eater, selective eater, hingga small eater. Berbeda dengan picky eater dan selective eater, small eater merupakan sebuah gangguan makan di mana anak makan dengan porsi yang sangat sedikit, status gizi kurang, tapi dengan feeding rules yang benar. Pada prinsipnya, anak small eater tidak suka atau kurang tertarik untuk makan dalam jumlah banyak, sehingga salah satu cara menyiasatinya adalah menambahkan kalori dalam makanan yang dimakan dan menawarkan makanan lebih sering.
Nah, berikut makanan-makanan yang padat kalori untuk membantu pencegahan gagal tumbuh pada anak small eater!
Nasi uduk dan ayam goreng
MomDad bisa mencoba memberikan si Kecil nasi uduk dan ayam goreng. Nasi uduk yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah, serta ayam yang digoreng menggunakan minyak kaya akan kalori dan lemak yang cukup untuk memenuhi gizi harian si Kecil.
Mie bebek
Bebek mengandung lemak dan proses memasaknya pun menggunakan minyak goreng dan minyak wijen, yang kaya akan kandungan lemak tak jenuh, sehingga membantu pertumbuhan si Kecil. Selain itu, bebek juga kaya akan protein, lemak, kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, dan kalium.
Nasi goreng udang
Langkah lainnya, MomDad bisa mencoba memberikan nasi goreng udang untuk si Kecil yang berusia 12 bulan ke atas. Dalam satu porsi nasi goreng, terdapat 183 kalori, 17 gram karbohidrat, 7,6 gram lemak, dan 11,2 protein. Plus, 90% kalori pada udang berasal dari protein dan lemak, lho!
Kroket sapi
Meskipun camilan yang satu ini bentuknya kecil, namun kandungan daging pada kroket sapi kaya akan zat besi yang baik untuk perkembangan otak, pembentukan sel darah merah dan seng yang diperlukan dalam metabolisme sel serta menunjang pertumbuhan tinggi badan. Selain itu, kroket sapi juga mengandung karbohidrat, protein, dan lemak.
Makaroni keju
Cocok untuk camilan si Kecil usia 6-8 bulan, makaroni keju mengandung makronutrien lengkap dan lemak yang tinggi. Plus, perpaduan makaroni dan lelehan keju bisa menggoda nafsu makan si Kecil. Pas banget nih untuk memenuhi nutrisi harian si Kecil yang small eater.
Fish and chips
Selain rasanya yang gurih dan bertekstur lembut, fish and chips mengandung karbohidrat, protein, dan lemak yang dapat memenuhi nutrisi harian si Kecil. Sesuai namanya, fish and chips terbuat dari ikan dan kentang yang mengandung karbohidrat, serta serat hampir 5 kali lebih tinggi dari beras putih.
Mini pancake
Si Kecil suka makanan manis? MomDad dapat memberikannya camilan mini pancake. Dalam satu porsi mini pancake mengandung makronutrien lengkap, seperti kalori, protein, lemak, karbohodrat, dan kalsium. Selain itu, MomDad juga dapat membuatnya dengan bentuk menarik dan topping nya pun bisa disesuaikan dengan kesukaan si Kecil.
Dari ketujuh menu di atas, MomDad ingin coba memberikan yang mana untuk si Kecil yang small eater? Semoga si Kecil suka dan lahap ya memakannya, MomDad!
Untuk mendapatkan resep MPASI lainnya, informasi mengenai tumbuh kembang anak, hingga parenting lifestyle, MomDad bisa membaca artikel melalui aplikasi PrimaKu atau website primaku.com. Jangan lupa juga follow Instagram dan TikTok PrimaKu, ya!
Sumber foto: Pexels
Reference: UKK Nutrisi dan Penyakit Metabolik IDAI. Pendekatan diagnosis dan tatalaksana masalah makan pada batita di Indonesia.
Artikel ini telah ditinjau oleh Prof. dr. Madarina Julia, Sp.A(K), MPH., Ph.D.
