Meta PixelBihun Ayam Kukus<!-- --> | Articles | <!-- -->PrimaKu - Pelopor Aplikasi Tumbuh Kembang Anak di Indonesia

Bihun Ayam Kukus

Author: Tim PrimaKu

4 Mei 2023

Topik: 45 menit, Resep MPASI, 12 bulan ke atas, Makan Siang, Makan Malam, Makan Pagi

Kategori
Makanan utama
Waktu memasak30 - 45 menit
Usia
12 bulan ke atas
Porsi3 porsi
Fun facts

Bihun terbuat dari tepung beras yang mengandung karbohidrat, protein, vitamin A, mangan, dan selenium. 

Kandungan per porsi

233 kkal energi

18,4 gram karbohidrat

11,9 gram lemak

12,2 gram protein

0,7 mg zat besi

0,9 mg seng

Bahan:

  • 60 g bihun kering, rendam kurang lebih 30 menit, lalu tiriskan
  • 100 g daging ayam cincang
  • 1 sdm minyak
  • 50 g wortel, potong dadu kecil
  • 2 batang daun bawang, iris
  • 1 butir telur, dadar dengan 1/2 sdm minyak

Cara membuat:

  • Campur bihun yang telah direndam dengan bumbu halus dan minyak hingga rata.
  • Tambahkan ayam, wortel, dan daun bawang, lalu aduk hingga tercampur rata.
  • Masukkan dalam wadah tahan panas.
  • Kukus hingga matang.
  • Setelah matang,sajikan dengan irisan telur dadar.
ReferensiMommyclopedia 89 Resep Makanan Anak 2-5 Tahun oleh Dr. dr. Meta Hanindita, Sp.A(K)
Ilustrasi foto: Freepik