primaku
Mitra resmi kami:
idaikemenkes
Unduh PrimaKu di:
playstoreappstore

Bola-Bola Udang

Author: Tim PrimaKu

Topik: 60 menit, Resep MPASI, 12 bulan ke atas, Camilan

Kategori
Camilan
Waktu memasak30 - 60 menit
Usia
12 bulan ke atas
Porsi3 porsi
Fun factsKandungan daging kaya akan zat besi yang baik untuk perkembangan otak, pembentukan sel darah merah dan seng yang diperlukan dalam metabolisme sel serta menunjang pertumbuhan tinggi badan.
Kandungan per porsi

74 kkal energi

7,4 gram karbohidrat

22,6 gram lemak

2,9 gram protein

0,9 mg zat besi

0,5 mg seng

Bahan:

  • 120 gram udang, cincang halus
  • 30 gram tepung terigu
  • ½ butir telur
  • 4 lembar roti tawar, potong dadu kecil
  • Minyak kedelai secukupnya untuk menggoreng

Bumbu halus:

  • 1 siung bawang putih
  • ½ sdt garam
  • Merica secukupnya
  • Gula secukupnya

Cara membuat:

  • Aduk udang, tepung terigu, telur, dan bumbu halus hingga tercampur rata.
  • Buat adonan menjadi bola, gulingkan ke dalam wadah berisi potongan roti tawar hingga seluruh permukaannya tertutup.
  • Simpan terlebih dahulu di dalam kulkas sekitar 10—15 menit.
  • Goreng dengan api sedang.
ReferensiHanindita, Meta. 2020. Mommyclopedia: 78 Resep MPASI. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama
Ilustrasi foto: Shutterstock

familyfamily
Baca artikel tumbuh kembang anak di PrimaKu!
Unduh sekarang
playstoreappstore
Rekomendasi Artikel
Lihat semua
cover
Resep MPASI 9-11 Bulan: Bola-bola Tenggiri
11 Mar 2022
cover
Resep MPASI 12 Bulan ke Atas: Bola-Bola Udang
14 Mar 2022
cover
Bola-Bola Tenggiri
27 Okt 2022
cover
Bola-Bola Tempe
4 Mei 2023
cover
Bola-Bola Daging Misoa
17 Jul 2023
primaku
Aplikasi tumbuh kembang anak Indonesia. Didukung penuh oleh Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI)
Mitra resmi kami:
idaikemenkes
Unduh PrimaKu
playstoreappstore
© 2023 All rights reserved PRIMAKU, Indonesia
Cari kami di: