Resep MPASI 9-11 Bulan: Bola-bola Tenggiri
11 Mar 2022
Views 708
Bola Kentang Keju
Author: Tim PrimaKu
13 Mar 2022
Topik: 30 menit, Resep MPASI, 9-11 bulan, Camilan
| Kategori | Camilan |
| Waktu memasak | 20 - 30 menit |
| Usia | 9-11 bulan |
| Porsi | 12 porsi |
| Fun facts | Keju merupakan sumber kalsium, lemak, dan protein bagi tubuh. Selain itu keju Cheddar merupakan sumber vitamin K2 yang baik dan bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung. |
| Kandungan per porsi | 100 kkal energi 13 gram karbohidrat 4,2 gram lemak 3,5 gram protein 0,6 mg zat besi 0,5 mg seng |
Bahan:
- 350 gram kentang, rebus dengan garam dan haluskan
- 150 gram tepung terigu
- 2 butir telur, kocok lepas
- ½ 2 sdt gula
- 50 gram keju, potong dadu
- Tepung roti secukupnya
- Minyak jagung untuk menggoreng
Cara membuat:
- Campur kentang, tepung terigu, dan gula, lalu aduk hingga rata.
- Ambil sedikit adonan, isi keju di tengahnya, lalu bentuk menjadi bola.
- Celupkan bola kentang ke dalam telur, lalu gulingkan ke tepung roti hingga seluruh permukaannya tertutup.
- Goreng dengan api kecil.
Referensi: Hanindita, Meta. 2020. Mommyclopedia: 78 Resep MPASI. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama
Ilustrasi foto: Pinterest
