Bubur Hati Ayam
4 Mar 2022
Views 16.5K
Bubur Beras Labu Kuning
Author: Tim PrimaKu
29 Sep 2022
Topik: 30 menit, Resep MPASI, 6-8 bulan, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi
| Kategori | Makanan utama |
| Waktu memasak | 20 - 30 menit |
| Usia | 6-8 bulan |
| Porsi | 2 porsi |
| Fun facts | Beras merupakan sumber karbohidrat yang menyediakan energi. Sementara jagung dan labu mengandung serat yang baik bagi pencernaan. |
| Kandungan per porsi | 187,7 kkal energi 22 gram karbohidrat 5,5 gram lemak 11,8 gram protein |
Bahan:
- 400 ml kaldu daging
- 40 g beras, kukus setengah matang
- 40 g labu kuning, parut
- 10 g jagung manis, parut
- 20 g daging sapi giling
Cara membuat:
- Didihkan kaldu daging, masukkan beras. Masak beras sambil diaduk sampai menjadi bubur.
- Masukkan labu kuning, jagung manis, dan daging giling. Lanjutkan memasak sambil diaduk hingga daging matang. Angkat.
- Saring bubur dengan bantuan saringan kawat dan punggung sendok.
Referensi: 350 Resep MPASI & Makanan Sehat untuk Anak, oleh: Ayu Kharie, Tim Dapur Demedia Published on 2017-01-01 by DeMedia
