Bubur Hati Ayam
4 Mar 2022
Views 15.9K
Bubur Daging dan Tahu
Author: Tim PrimaKu
25 Agu 2022
Topik: 45 menit, Resep MPASI, 6-8 bulan, Makan Siang, Makan Malam, Makan Pagi
| Kategori | Makanan utama |
| Waktu memasak | 30 - 45 menit |
| Usia | 6-8 bulan |
| Porsi | 1 porsi |
| Fun facts | Tahu merupakan jenis protein nabati yang bisa diberikan untuk menambah asupan protein dalam rangka meningkatkan berat badan. |
| Kandungan per porsi | 229 kkal energi 15,8 gram karbohidrat 13,4 gram lemak 10,6 gram protein 1,6 mg zat besi 1,9 mg seng |
Bahan:
- 3 sdm beras putih, cuci bersih
- 100 g daging sapi cincang
- 25 g tahu, goreng sebentar
- 15 g wortel, potong kecil
- 2 siung bawang merah, cincang halus
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 500 ml air
- 2 sdm minyak
Cara membuat:
- Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
- Masukkan beras dan daging cincang. Masak hingga harum dan daging berubah warna.
- Masukkan wortel dan tahu goreng. Tuangkan air. Masak dengan api kecil hingga menjadi bubur.
- Sajikan hangat.
Referensi: Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) & dr. Titis Prawitasari Sp.A(K): Bunny & Monky
Ilustrasi foto: Shutterstock
