Meta PixelBubur Daging Tahu<!-- --> | Articles | <!-- -->PrimaKu - Pelopor Aplikasi Tumbuh Kembang Anak di Indonesia

Bubur Daging Tahu

Author: Tim PrimaKu

4 Agu 2022

Topik: 60 menit, Resep MPASI, 6-8 bulan, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi

Kategori
Makanan utama
Waktu memasak45 - 60 menit
Usia
6-8 bulan
Porsi1 porsi
Fun factsTahu merupakan jenis protein nabati, bisa diberikan untuk menambah asupan protein dalam rangka meningkatkan berat badan.
Kandungan per porsi

229 kkal energi

15,8 gram karbohidrat

13,4 gram lemak

10,6 gram protein

1,6 mg zat besi

1,9 mg seng

Bahan:

  • 3 sdm beras putih, cuci bersih
  • 100 g daging sapi cincang
  • 25 g tahu, goreng sebentar
  • 15 g wortel, potong kecil
  • 2 siung bawang merah, cincang halus
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 500 ml air
  • 2 sdm minyak

Cara membuat:

  • Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
  • Masukkan beras dan daging cincang. Masak hingga harum dan daging berubah warna.
  • Masukkan wortel dan tahu goreng. Tuangkan air. Masak dengan api kecil hingga menjadi bubur.
  • Sajikan hangat.
Referensi: Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) & dr. Titis Prawitasari Sp.A(K):  Bunny & Monky
Ilustrasi foto: Baby Food Ideas