primaku
Mitra resmi kami:
kemenkesidaibkkbn
Unduh PrimaKu di:
playstoreappstore

Bubur Ikan Kuning

Author: Tim PrimaKu

Topik: 60 menit, Resep MPASI, 6-8 bulan, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi, Diari Nutrisi, Ikan, Ikan

Kategori
Makanan utama
Waktu memasak45 - 60 menit
Usia
6-8 bulan
Porsi3 porsi
Fun factsSelain menutrisi otak, ikan kakap juga membantu memelihara kesehatan gigi karena mengandung kalsium yang tinggi.
Kandungan per porsi

164 kkal energi

11,1 gram karbohidrat

9,7  gram lemak

8,2 gram protein

1,1 mg zat besi

0,6 mg seng

Bahan:

  • 3 sdm beras putih, cuci bersih
  • 80 g ikan kakap filet, potong dadu
  • 2 butir telur puyuh rebus
  • 30 g labu siam
  • 400 ml air
  • 40 ml santan
  • 1 lembar daun jeruk
  • 1 lembar daun salam
  • 1 sdm minyak untuk menumis

Bumbu halus:

  • 2 siung bawang merah 
  • 2 siung bawang putih
  • 1 buah kemiri
  • 1 cm kunyit
  • Jahe, sepotong kecil

Cara membuat:

  • Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan daun salam hingga harum dan matang.
  • Masukkan ikan, beras, telur puyuh, dan labu siam. Tuangkan air. Masak dengan api kecil hingga bubur matang.
  • Tuangkan santan. Aduk rata dan didihkan agar santan matang.
  • Sajikan hangat.
Referensi: Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) & dr. Titis Prawitasari Sp.A(K):  Bunny & Monky
Ilustrasi foto: iStock
familyfamily
Baca artikel tumbuh kembang anak di PrimaKu!
Unduh sekarang
playstoreappstore
Rekomendasi Artikel
Lihat semua
primaku
Aplikasi tumbuh kembang anak Indonesia. Didukung penuh oleh Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI)
Mitra resmi kami:
kemenkesidaibkkbn
Unduh PrimaKu
playstoreappstore
© 2023 All rights reserved PRIMAKU, Indonesia
Cari kami di: