21 November 2022
Bubur Ikan Tuna
Ditulis oleh
Tim PrimaKu
Topik: 20 menit, Resep MPASI, 6-8 bulan, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi
| Kategori | Makanan utama |
| Waktu memasak | 15 - 20 menit |
| Usia | 6-8 bulan |
| Porsi | 2 porsi |
| Fun facts | Ikan tuna mengandung protein yang mudah dicerna oleh bayi. |
| Kandungan per porsi | 94,3 kkal energi 7 gram karbohidrat 3,6 gram lemak 8,3 gram protein |
Bahan:
- 400 ml kaldu daging
- 40 g beras, kukus setengah matang (aron)
- 100 g daun bayam
- 40 g fillet tuna, lumuri sedikit air
- Jeruk nipis, bilas
Cara membuat:
- Didihkan kaldu daging, masukkan beras aron dan fillet tuna. Masak sambil sesekali diaduk sampai menjadi bubur.
- Masukkan daun bayam, masak sampai matang. Angkat, haluskan bubur.
Referensi: 350 MPASI & Makanan Sehat untuk Anak oleh Ahli Gizi Dr. Ari Istiany, M.Si & Ayu Bulan Febry K D, AMG, S.KM, M.M
