primaku
Mitra resmi kami:
kemenkesidaibkkbn
Unduh PrimaKu di:
playstoreappstore

Bubur Kentang Salmon Masak Santan

Author: Tim PrimaKu

Topik: 60 menit, Resep MPASI, 6-8 bulan, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi

Kategori
Makanan utama
Waktu memasak45 - 60 menit
Usia
6-8 bulan
Porsi3 porsi
Fun factsIkan salmon mengandung omega 3 yang cukup tinggi untuk menyempurnakan perkembangan otak, mata, dan saraf.
Kandungan per porsi

113,2 kkal energi

12,6 gram karbohidrat

5,1 gram lemak

4,7 gram protein

0,5 gram zat besi

0,3 gram zinc

10,9 gram kalsium

Bahan:

  • 150 g kentang rebus
  • 50 g salmon fillet
  • 10 g tofu
  • 15 g labu siam
  • 1 buah keju belcube
  • 50 ml santan
  • 7,5 ml minyak canola

Bumbu halus:

  • 1 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1 batang sereh, geprek
  • 2 lembar daun salam
  • Kaldu secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Garam secukupnya

Cara membuat:

  • Cuci semua bahan sampai bersih.
  • Tambahkan minyak canola ke dalam panci, masak dengan api kecil.
  • Masukkan dua bawang, sereh, dan daun salam. Tumis hingga harum.
  • Tambahkan salmon, tofu, dan labu siam yang telah diiris tipis. Masak hingga berubah warna.
  • Masukkan santan, masak hingga matang.
  • Bumbui dengan kaldu, gula, dan garam. Koreksi rasa.
  • Jika sudah matang, buang daun salam dan sereh. Haluskan dengan blender atau saringan kawat bersama dengan kentang kukus. Sesuaikan tekstur yang diinginkan.
ReferensiBEABA X MPASI Bayi Sehat 100 Resep & Panduan Lengkap MPASI Bayi Sehat
Ilustrasi: Shutterstock
familyfamily
Baca artikel tumbuh kembang anak di PrimaKu!
Unduh sekarang
playstoreappstore
Rekomendasi Artikel
Lihat semua
primaku
Aplikasi tumbuh kembang anak Indonesia. Didukung penuh oleh Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI)
Mitra resmi kami:
kemenkesidaibkkbn
Unduh PrimaKu
playstoreappstore
© 2023 All rights reserved PRIMAKU, Indonesia
Cari kami di: