Bubur Hati Ayam
4 Mar 2022
Views 16.4K
Bubur Labu Ikan Kakap
Author: Tim PrimaKu
16 Jan 2023
Topik: 20 menit, Resep MPASI, 6-8 bulan, Makan Siang, Makan Pagi, Makan Malam
| Kategori | Makanan utama |
| Waktu memasak | 10 - 20 menit |
| Usia | 6-8 bulan |
| Porsi | 2 porsi |
| Fun facts | Ikan kakap memiliki seidkit duri dan berdaging tebal, serta kaya akan omega 3 yang baik untuk kecerdasan otak. |
| Kandungan per porsi | 163,4 kkal energi 22 gram karbohidrat 1,8 gram lemak 16,9 gram protein |
Bahan:
- 75 g fillet ikan kakap putih
- 1/4 butir jeruk nipis, ambil airnya
- 150 ml air
- 200 g labu kuning, kupas, potong-potong
- 1/2 batang seledri, iris halus
Cara membuat:
- Lumuri ikan kakap putih dengan air jeruk nipis selama 15 menit, bilas sampai bersih. Potong-potong daging ikan kakap. Sisihkan.
- Panaskan air bersama labu kuning dan fillet ikan kakap sampai empuk dan matang. Tambahkan seledri, aduk sampai layu. Angkat.
- Haluskan bubur labu dengan blender. Sajikan.
Referensi: 350 MPASI & Makanan Sehat untuk Anak oleh Ahli Gizi Dr. Ari Istiany, M.Si & Ayu Bulan Febry K D, AMG, S.KM, M.M
