primaku
Mitra resmi kami:
kemenkesidaibkkbn
Unduh PrimaKu di:
playstoreappstore

Bubur Opor Ayam

Author: Tim PrimaKu

Topik: 60 menit, Resep MPASI, 6-8 bulan, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi

Kategori
Makanan utama
Waktu memasak30 - 60 menit
Usia
6-8 bulan
Porsi3 porsi
Fun factsDalam 100 gram daging ayam, terkandung 27 gram protein yang memiliki nilai biologis tinggi.
Kandungan per porsi

129,3 kkal energi

16,4 gram karbohidrat

4,4 gram lemak

5,4 gram protein

0,6 mg zat besi

0,5 mg seng

Bahan:

  • 60 g nasi
  • 60 g daging ayam, potong kecil-kecil
  • 15 g tahu cincang
  • 15 g kubis
  • 1 helai daun salam
  • 1 helai daun jeruk
  • 1 batang sereh, geprek
  • Kunyit (optional)
  • 1 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1/2 biji kemiri
  • 15 g santan cair

Cara membuat:

  • Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan kunyit.
  • Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan sereh hingga harum lalu tambahkan air.
  • Masukkan ayam, tahu, dan kubis. Masak hingga mendidih.
  • Masukkan santan, tunggu air susut dan matang.
  • Ambil ayam, tahu, dan kubis, lalu saring kuang. Buang daun salam, sereh, dan daun jeruk. Sisihkan.
  • Campur nasi, kuah, ayam, tahu, dan kubis. Sesuaikan teksturnya untuk si Kecil.
  • Sajikan
Referensi100 Resep & Panduan Lengkap Mpasi Bayi Sehat
Ilustrasi foto: Shutterstock

familyfamily
Baca artikel tumbuh kembang anak di PrimaKu!
Unduh sekarang
playstoreappstore
Rekomendasi Artikel
Lihat semua
primaku
Aplikasi tumbuh kembang anak Indonesia. Didukung penuh oleh Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI)
Mitra resmi kami:
kemenkesidaibkkbn
Unduh PrimaKu
playstoreappstore
© 2023 All rights reserved PRIMAKU, Indonesia
Cari kami di: