primaku
Mitra resmi kami:
kemenkesidaibkkbn
Unduh PrimaKu di:
playstoreappstore

Bubur Pelangi

Author: Tim PrimaKu

Topik: 45 menit, Resep MPASI, 6-8 bulan, Makan Siang, Makan Pagi, Makan Malam

Kategori
Makanan utama
Waktu memasak30 - 45 menit
Usia
6-8 bulan
Porsi3 porsi
Fun factsUdang mengandung protein dan lemak yang tinggi (90% kalori dari udang adalah dalam bentuk protein dan lemak).
Kandungan per porsi

175 kkal energi

11,2 gram karbohidrat

11,1  gram lemak

8,8 gram protein

1,3 mg zat besi

0,7 mg seng

Bahan:

  • 2 sdm beras putih
  • 20 g labu kuning
  • 20 g jagung pipil
  • 60 g udang kupas
  • 10 g wortel
  • 10 g daun bayam
  • 1 lembar daun salam
  • 1 batang serai, ambil putihnya
  • 2 siung bawang merah, haluskan
  • 1 siung bawang putih, haluskan
  • 400 ml kaldu ayam
  • 2 sdm minyak untuk menumis

Cara membuat:

  • Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, dan serai hingga harum.
  • Masukkan beras, labu, dan jagung pipil. Tuangkan kaldu ayam. Masak hingga menjadi bubur.
  • Masukkan udang kupas, bayam, dan wortel. Masak hingga matang.
  • Jika bubur terlalu kental, tambahkan air atau kaldu secukupnya.
  • Sajikan hangat
Referensi: Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) & dr. Titis Prawitasari Sp.A(K):  Bunny & Monky
Ilustrasi foto: Shutterstock

familyfamily
Baca artikel tumbuh kembang anak di PrimaKu!
Unduh sekarang
playstoreappstore
Rekomendasi Artikel
Lihat semua
primaku
Aplikasi tumbuh kembang anak Indonesia. Didukung penuh oleh Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI)
Mitra resmi kami:
kemenkesidaibkkbn
Unduh PrimaKu
playstoreappstore
© 2023 All rights reserved PRIMAKU, Indonesia
Cari kami di: