Bubur Saring Hati Ayam Wortel

Bahan:

• 3 sdm tepung beras
• ½ potong tempe, potong kecil
• 25 gr hati ayam, cincang halus
• 25 gr wortel, parut halus
• 1 sdt minyak
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• Air matang secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan air, lalu masukkan tepung beras. Aduk terus hingga mengental dan menjadi bubur.
2. Tambahkan tempe dan wortel, masak hingga semua bahan matang dan bubur bertekstur lembut.
3. Setelah matang, saring bubur untuk mendapatkan tekstur halus sesuai kebutuhan bayi.
4. Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih hingga harum. Masukkan hati ayam, masak hingga matang sempurna.
5. Haluskan atau saring hati ayam agar teksturnya lembut.
6. Campurkan bubur dengan hati ayam, aduk rata.
7. Bagi menjadi 2 porsi dan sajikan hangat untuk si Kecil.