Bubur Hati Ayam
4 Mar 2022
Views 15.8K
Bubur Susu Jagung Manis dengan Ubi
Author: Tim PrimaKu
25 Jan 2023
Topik: 20 menit, Resep MPASI, 6-8 bulan, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi
| Kategori | Makanan utama |
| Waktu memasak | 15 - 20 menit |
| Usia | 6-8 bulan |
| Porsi | 2 porsi |
| Fun facts | Ubi mengandung banyak vitamin C, pro vitamian A, kalium, folat, dan mineral zat besi. Ubi jalar tidak mengandung lemak dan kolesterol, namun tinggi kalori, sehingga juga merupakan penambah tenaga yang sehat. |
| Kandungan per porsi | 106,2 kkal energi 22,0 gram karbohidrat 1,3 gram lemak 3,1 gram protein |
Bahan:
- 100 g ubi manis (putih)
- 1 tongkol jagung manis, parut
- 200 ml air matang
- 2 sdt susu formula
Cara membuat:
- Potong ubi seukuran dadu, kukus sampai empuk dan matang. Halsukan selagi panas, sisihkan.
- Campur jagung manis dengan ubi, beri air matang dan susu formula. Aduk rata.
- Masak sambil diaduk sampai bubur matang dan kental. Angkat.
Referensi: 350 MPASI & Makanan Sehat untuk Anak oleh Ahli Gizi Dr. Ari Istiany, M.Si & Ayu Bulan Febry K D, AMG, S.KM, M.M
