Jarang Dilirik, Ikan Lele Ternyata Kaya Manfaat untuk Anak

Selain ayam dan daging sapi, ikan juga jadi pilihan bagus. Dari sekian banyak pilihan ikan, ikan lele sering terlupakan, padahal manfaatnya baik untuk anak.  Ikan lele punya tekstur daging yang lembut, rasanya tidak terlalu amis, dan harganya terjangkau. Tapi lebih dari itu, kandungan gizinya ternyata mendukung tumbuh kembang anak, lho! Yuk, simak apa saja manfaat ikan lele untuk si Kecil.

1. Kaya Protein Berkualitas Tinggi

Protein dibutuhkan untuk pembentukan otot, jaringan, dan fungsi sistem imun anak. Lele mengandung protein hewani lengkap (mengandung semua asam amino esensial) yang mudah dicerna oleh tubuh anak.¹

2. Sumber Vitamin B12 yang Penting untuk Otak

Vitamin B12 berperan besar dalam perkembangan sistem saraf dan produksi sel darah merah. Dalam 100 gram lele, terkandung sekitar 2,3 mcg vitamin B12, mencukupi lebih dari 90% kebutuhan harian anak usia 1–3 tahun.²

3. Rendah Merkuri

Dibandingkan jenis ikan laut besar seperti tuna, ikan lele tergolong ikan air tawar dengan kadar merkuri rendah. Ini membuatnya lebih aman dikonsumsi secara rutin oleh anak-anak.³

4. Kaya Fosfor dan Selenium

Fosfor dibutuhkan untuk pertumbuhan tulang dan gigi yang kuat. Sementara selenium penting untuk sistem kekebalan tubuh dan fungsi tiroid. Dalam satu porsi lele, sudah terkandung sekitar 200 mg fosfor dan 15 mcg selenium.⁴

5. Lemak Sehat yang Mendukung Tumbuh Kembang

Lele mengandung lemak sehat, termasuk asam lemak tak jenuh yang mendukung perkembangan otak dan sistem saraf si kecil. Meskipun kandungan omega-3-nya tidak sebanyak ikan laut dalam, kandungan lemak sehat lainnya tetap bermanfaat.⁵

Ikan lele bisa jadi pilihan MPASI dan menu keluarga yang sehat, terjangkau, dan mudah diolah. Dengan kandungan protein, vitamin, dan mineral yang lengkap, konsumsi lele secara rutin bisa membantu memenuhi kebutuhan gizi si kecil tanpa perlu khawatir soal keamanan atau kandungan merkuri. Yuk, jangan ragu lagi untuk memasukkan ikan lele ke dalam menu harian si Kecil!

Referensi:

• USDA FoodData Central. Catfish, Channel, Farmed, Raw
• Harvard T.H. Chan School of Public Health. Vitamin B12
• FDA. Advice About Eating Fish: For Parents and Caregivers
• National Institutes of Health – Office of Dietary Supplements. Phosphorus & Selenium Fact Sheets
• Omega-3 Fatty Acids & the Important Role They Play