Mitra resmi kami:

Home

Artikel

Tentang Kami

Unduh PrimaKu di:

Kumpulan Resep MPASI Serba Tim untuk Usia 9-11 Bulan

Author: Tim PrimaKu

Topik: 9-11 bulan, MPASI

Saat memasuki usia 9 bulan, MPASI si Kecil sudah bisa 'naik kelas' nih, MomDad. Salah satu ceklis tumbuh kembangnya, ia dapat menggigit makan dnegan tekstur lebih keras, sejalan dengan tumbuhnya gigi. So, MomDad bisa mengenalkan si Kecil dengan menu MPASI olahan tim yang lezat dan bergizi. Yuk, coba kreasikan MPASI serba tim dengan resep di bawah!

1. Tim Tuna

Kategori	Makanan utama
Waktu memasak	20 - 40 menit
Usia	9 bulan
Porsi	3 porsi
Fun facts	Tuna merupakan sumber niasin, nutrisi yang menyehatkan kulit, pencernaan, dan saraf
Kandungan per porsi	110 kkal energi 8,8 gram karbohidrat 5 gram lemak 8,7 gram protein 0,5 mg zat besi 0,5 mg seng

Bahan:

90 gram nasi
90 gram ikan tuna, potong kecil-kecil
1 ½ sdm wortel parut
1 tangkai daun bawang
1 iris jahe
5 ml minyak jagung, untuk menumis
Garam secukupnya (jika diperlukan)
Kecap secukupnya

Bumbu halus:

1 siung bawang putih
1 buah bawang merah

Cara membuat:

Tumis bumbu halus hingga harum.
Masukkan ikan tuna, tambahkan sedikit air, lalu masukkan wortel, daun bawang, jahe, garam, dan kecap.
Masak hingga matang dan air berkurang sesuai selera.
Masukkan ikan tuna dan nasi ke dalam wadah tahan panas, lalu kukus sekitar 20 menit.

2. Tim Daging Sapi

Kategori	Makanan utama
Waktu memasak	30 - 45 menit
Usia	9-11 bulan
Porsi	3 porsi
Fun facts	Dalam 100 gram daging ayam, terkandung 27 gram protein yang memiliki nilai biologis tinggi.
Kandungan per porsi	141 kkal energi 6 gram karbohidrat 9,9 gram lemak 6,8 gram protein 0,8 mg zat besi 1,2 mg seng

Bahan:

60 gram beras
300 ml kaldu ayam
100 gram daging ayam rebus, potong dadu
1 ½ sdm wortel parut
2 sdm kecap manis
1 ½ sdm minyak jagung, untuk menumis
Merica dan garam secukupnya

Bumbu halus:

1 siung bawang putih
1 buah bawang merah

Cara membuat:

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan potongan daging ayam rebus dan beras. Aduk hingga berwarna kekuningan.
Masukkan kaldu ayam, merica, wortel, kecap manis, dan garam, aduk rata.
Tempatkan di wadah tahan panas, lalu kukus hingga nasi matang.

3. Tim Kentang Daging

Kategori	Makanan utama
Waktu memasak	30 - 60 menit
Usia	9-11 bulan
Porsi	3 porsi
Fun facts	Kandungan daging kaya akan zat besi yang baik untuk perkembangan otak, pembentukan sel darah merah, dan seng yang diperlukan dalam metabolisme sel, serta menunjang pertumbuhan tinggi badan.
Kandungan per porsi	145 kkal energi 14,5 gram karbohidrat 7,8 gram lemak 6,5 gram protein 1 mg zat besi 1,2 mg seng

Bahan:

200 gram kentang, potong dadu
60 gram brokoli, cincang kasar
60 gram daging sapi giling
¼ sdt garam
10 ml minyak jagung, untuk menumis

Bumbu halus:

1 siung bawang putih
½ butir bawang merah

Cara membuat:

Tumis bumbu halus hingga harum.
Masukkan daging, lalu masak hingga matang.
Campur kentang bersama daging sapi giling, lalu tambahkan brokoli dan garam, aduk rata
Masukkan ke dalam wadah tahan panas, kukus hingga kentang empuk.

4. Tim Kentang Telur

Kategori	Makanan utama
Waktu memasak	30 - 60 menit
Usia	9-11 bulan
Porsi	3 porsi
Fun facts	Selain mengandung karbohidrat, kentang memiliki kandungan serat hampir 5 kali lebih tinggi dari beras putih.
Kandungan per porsi	130 kkal energi 13 gram karbohidrat 6,4 gram lemak 5,8 gram protein 0,6 mg zat besi 0,4 mg seng

Bahan:

150 gram kentang rebus, haluskan
50 gram daging ayam cincang, rebus
1 ½ sdm wortel parut
1 butir telur, kocok lepas
10 gram margarin
Garam secukupnya

Cara membuat:

Campur semua bahan, aduk rata.
Tambahkan air hingga adonan tenggelam dalam air, lalu masukkan ke dalam wadah tahan panas.
Kukus hingga matang.

5. Tim Hati Ayam

Kategori	Makanan utama
Waktu memasak	30 - 60 menit
Usia	9-11 bulan
Porsi	2 porsi
Fun facts	Hati ayam merupakan sumber zat besi dan vitamin A yang baik untuk MPASI.
Kandungan per porsi	216 kkal energi 23,7 gram karbohidrat 9,3 gram lemak 8 gram protein 1,9 mg zat besi 1,1 mg seng

Bahan:

6 sdm beras
25 g hati ayam, cincang kasar
35 g daging ayam cincang
2 kuntum brokoli, cincang kasar
2 siung bawang putih, cincang
1 ruas kecil jahe
1 sdt kecap manis
⅛ garam
300 ml kaldu ayam
1 sdm minyak untuk menumis

Cara membuat:

Panaskan minyak, Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
Masukkan hati ayam dan daging ayam cincang. Masak hingga berubah warna.
Masukkan beras dan brokoli. Taburkan garam. Tuangkan kecap manis. Aduk hingga rata.
Tuangkan kaldu ayam. Aduk rata. Tutup panci. Kecilkan api.
Masak hingga nasi matang. Aduk rata.
Sajikan hangat.

Itu dia lima menu MPASI lezat dan bernutrisi serba tim untuk usia 9-11 bulan. Dari kelima menu di atas, MomDad mau coba bikin yang mana nih?

Jika ingin tahu lebih banyak mengenai resep MPASI lainnya, yuk follow @official.primaku di Instagram dan pantau terus artikel terbaru kami melalui aplikasi PrimaKu.

Suka dengan resep-resep di atas? Yuk, like dan bookmark artikel ini!

Referensi:

Hanindita, Meta. 2020. Mommyclopedia: 78 Resep MPASI. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama
Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) & dr. Titis Prawitasari Sp.A(K): Bunny & Monky

Ilustrasi foto: iStock