Kumpulan Resep MPASI 9-11 Bulan untuk BB Booster
Author: Tim PrimaKu
Topik: Resep MPASI
Di usia si Kecil yang menginjak 6-9 bulan, MomDad mungkin sudah mencoba berbagai menu MPASI favorit untuknya. Setiap bahan makanan di menu MPASI patut menjadi pertimbangan agar nutrisi si Kecil tetap terpenuhi. Selain itu, MPASI juga dapat membantu berat badan si Kecil naik. Apa saja sih menu MPASI bisa menjadi BB booster? Yuk, ikuti resep di bawah!
1. Bola Nasi Daging
Kategori | Makanan utama |
Waktu memasak | 30 - 45 menit |
Usia | 9-11 bulan |
Porsi | 1 porsi |
Fun facts | Kandungan daging kaya akan zat besi yang baik untuk perkembangan otak, pembentukan sel darah merah dan seng yang diperlukan dalam metabolisme sel serta menunjang pertumbuhan tinggi badan. |
Kandungan per porsi | 273 kkal energi 21,8 gram karbohidrat 15,5 gram lemak 10,9 gram protein 1,3 mg zat besi 1,8 mg seng |
Bahan:
- 60 g nasi putih
- 30 g daging sapi cincang
- ½ sdt wortel, parut
- 2 butir telur puyuh
- 1 sdm mentega
Cara membuat:
- Panaskan 1 sendok teh mentega. Tumis daging cincang hingga matang. Angkat.
- Campurkan daging cincang, nasi putih, dan wortel. Tekan-tekan dengan garpu agar lebih lembut.
- Masukkan telur. Aduk hingga rata.
- Panaskan sisa mentega. Ambil 1 sendok makan adonan, pipihkan. Masak hingga sedikit mengering, lalu balikkan. Masak hingga matang. Angkat.
- Sajikan hangat.
Kategori | Makanan utama |
Waktu memasak | 30 - 45 menit |
Usia | 9-11 bulan |
Porsi | 2 porsi |
Fun facts | Daging ayam mudah diolah dan kandungan protein di dalamnya menambah massa otot anak, sehingga berat badan anak pun akan naik. |
Kandungan per porsi | 284 kkal energi 17,3 gram karbohidrat 17,7 gram lemak 13,4 gram protein 25,1 mg zat besi 1 mg seng |
Bahan:
- 40 g makanan kering
- 60 g daging ayam, potong dadu kecil
- 4 butir telur puyuh rebus
- 20 g wortel, potong dadu kecil
- 1 tangkai bawang prei, ambil putihnya, potong 1 cm
- 6 lembar daun seledri
- 2 siung bawang merah, haluskan
- 1 siung bawang putih, haluskan
- Lada putih, sejumput
- Garam, sejumput
- 300 ml kaldu ayam
- 2 sdm minyak untuk menumis
Cara membuat:
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan bawang prei hingga harum.
- Masukkan daging ayam. Masak hingga berubah warna.
- Masukkan seluruh sisa bahan. Masak hingga matang. Angkat.
- Sajikan hangat.
Kategori | Makanan utama |
Waktu memasak | 30 - 45 menit |
Usia | 9-11 bulan |
Porsi | 3 porsi |
Fun facts | Daging ayam mudah diolah dan kandungan protein di dalamnya menambah massa otot anak, sehingga berat badan anak pun akan naik. |
Kandungan per porsi | 299 kkal energi 22,6 gram karbohidrat 18,1 gram lemak 12,2 gram protein 1,7 mg zat besi 1,6 mg seng |
Bahan:
- 6 sdm beras
- 150 g ayam potong
- 45 g tahu, goreng sebentar
- 45 g labu siam, potong dadu
- 500 ml santan dari ½ buah kelapa
- 1 batang serai, ambil putihnya, memarkan
- 1 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- ¼ sdt garam
- 2 sdm minyak
Bumbu halus:
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah kemiri
- ½ sdt ketumbar
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 3 ruas kunyit
Cara membuat:
- Masak beras hingga menjadi nasi tim.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, daun salam, dan daun jeruk hingga harum dan matang.
- Masukkan ayam. Tuangkan santan. Masak hingga ayam empuk. Tambahkan tahu dan labu siam. Masak hingga matang. Matikan apai.
- Taburkan garam. Aduk rata. Angkat.
- Sajikan dengan nasi tim.