primaku
Mitra resmi kami:
idaikemenkes
Unduh PrimaKu di:
playstoreappstore

Makaroni Keju

Author: Tim PrimaKu

Topik: 60 menit, Resep MPASI, 12 bulan ke atas, Makan Siang, Makan Malam

Kategori
Makanan utama
Waktu memasak30 - 60 menit
Usia
12 bulan ke atas
Porsi4 porsi
Fun factsSelain mengandung karbohidrat, makaroni (pasta) juga mengandung asam folat, zat besi, dan vitamin B yang baik bagi kesehatan si Kecil
Kandungan per porsi

210 kkal energi

1,9 gram karbohidrat

18,2 gram lemak

10,1 gram protein

0,6 mg zat besi

1,5 mg seng

Bahan:

  • 80 g makaroni, rebus hingga matang
  • 100 g daging sapi giling
  • 3 buah jamur kancing segar, cincang halus
  • 2 sdm bawang bombai, cincang halus
  • 2 buah tomat merah
  • 1 lembar bay leaf
  • ¼  sdt oregano kering
  • 30 g keju parut halus
  • 20 keju parmesan
  • ⅛ sdt merica bubuk
  • ¼  sdt gula pasir
  • 75 ml krim kental susu evaporsi
  • 150 ml air
  • 2 sdm mentega

Cara membuat:

  • Rebus tomat selama 10 menit. Angkat dan rendam dalam air dingin selama 5 menit. Kupas kulitnya. Blender hingga halus.
  • Panaskan mentega. Tumis bawang dan jamur hingga harum.
  • Masukkan tomat dan bay leaf. Tambahkan oregano. Masak dengan api kecil hingga air pada tomat berkurang.
  • Masukkan daging dan keju. Tuangkan air. Masak hingga daging berubah warna dan sausnya berminyak.
  • Tuangkan krim kental. Taburkan gula dan merica bubuk. Aduk rata. Tambahkan makaroni. Aduk dan angkat.
  • Sajikan hangat.
Referensi: Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) & dr. Titis Prawitasari Sp.A(K):  Bunny & Monky
Ilustrasi foto: Shutterstock
familyfamily
Baca artikel tumbuh kembang anak di PrimaKu!
Unduh sekarang
playstoreappstore
Rekomendasi Artikel
Lihat semua
cover
Makaroni Keju
9 Mar 2022
cover
Tim Makaroni
11 Mar 2022
cover
Makaroni Daging dan Keju
14 Jul 2022
cover
Sup Makaroni dan Ayam
15 Sep 2022
cover
Tahu Makaroni Kukus
5 Des 2023
cover
Resep Anti Stunting: Makaroni Telur Kukus
25 Des 2023
cover
Resep BB Booster: Makaroni Telur Ayam Kampung
8 Jan 2024
primaku
Aplikasi tumbuh kembang anak Indonesia. Didukung penuh oleh Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI)
Mitra resmi kami:
idaikemenkes
Unduh PrimaKu
playstoreappstore
© 2023 All rights reserved PRIMAKU, Indonesia
Cari kami di: