Makaroni Keju

Author: Tim PrimaKu

Topik: 60 menit, Resep MPASI, 12 bulan ke atas, Makan Siang, Makan Malam

Kategori	Makanan utama
Waktu memasak	30 - 60 menit
Usia	12 bulan ke atas
Porsi	4 porsi
Fun facts	Selain mengandung karbohidrat, makaroni (pasta) juga mengandung asam folat, zat besi, dan vitamin B yang baik bagi kesehatan si Kecil
Kandungan per porsi	210 kkal energi 1,9 gram karbohidrat 18,2 gram lemak 10,1 gram protein 0,6 mg zat besi 1,5 mg seng

Bahan:

Cara membuat:

Rebus tomat selama 10 menit. Angkat dan rendam dalam air dingin selama 5 menit. Kupas kulitnya. Blender hingga halus.
Panaskan mentega. Tumis bawang dan jamur hingga harum.
Masukkan tomat dan bay leaf. Tambahkan oregano. Masak dengan api kecil hingga air pada tomat berkurang.
Masukkan daging dan keju. Tuangkan air. Masak hingga daging berubah warna dan sausnya berminyak.
Tuangkan krim kental. Taburkan gula dan merica bubuk. Aduk rata. Tambahkan makaroni. Aduk dan angkat.
Sajikan hangat.

Referensi: Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) & dr. Titis Prawitasari Sp.A(K): Bunny & Monky

Ilustrasi foto: Shutterstock