Meta PixelMakaroni Daging dan Keju<!-- --> | Articles | <!-- -->PrimaKu - Pelopor Aplikasi Tumbuh Kembang Anak di Indonesia

Makaroni Daging dan Keju

Author: Tim PrimaKu

14 Jul 2022

Topik: Resep MPASI, 9-11 bulan, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi

Kategori
Makanan utama
Waktu memasak30 - 45 menit
Usia
9-11 bulan
Porsi3 porsi
Fun factsKeju merupakan sumber kalsium, lemak dan protein bagi tubuh. Selain itu, keju Cheddar merupakan sumber vitamin K2 yang baik dan bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung. 
Kandungan per porsi

221 kkal energi

9,8 gram karbohidrat

15,5  gram lemak

10,9 gram protein

0,7 mg zat besi

1,7 mg seng

Bahan:

  • 30 g makaroni, rebus hingga matang
  • 70 g daging sapi cincang
  • 25 g jamur kancing segar, iris tipis
  • 25 g wortel, parut halus
  • 50 ml krim kental atau susu evaporasi
  • 150 ml kaldu sapi dan air
  • 40 g keju parut
  • 1 sdm bawang bombai, cincang
  • 1/2 sdm mentega

Cara membuat:

  • Panaskan mentega. Tumis bawang bombai hingga harum.
  • Masukkan daging sapi cincang dan jamur. Tuangkan sedikit air. Masak hingga berubah warna.
  • Tambahkan wortel dan keju. Tuangkan krim kental dan kaldu sapi. Masak hingga mendidih. Masukkan makaroni. Aduk hingga rata.
  • Sajikan hangat.
Referensi: Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) & dr. Titis Prawitasari Sp.A(K):  Bunny & Monky
Ilustrasi foto: Shutterstock