primaku
Mitra resmi kami:
kemenkesidaibkkbn
Unduh PrimaKu di:
playstoreappstore

Mie Ayam Puyuh

Author: Tim PrimaKu

Topik: 60 menit, Resep MPASI, 12 bulan ke atas, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi

Kategori
Makanan utama
Waktu memasak30 - 60 menit
Usia
12 bulan ke atas
Porsi5 porsi
Fun factsSeporsi telur puyuh (sekitar 5 butir) mengandung kalori yang hampir serupa dengan sebutir telur ayam.
Kandungan per porsi

257 kkal energi

56,8 gram karbohidrat

18,5 gram lemak

23,8 gram protein

2 mg zat besi

1,3 mg seng

Bahan:

  • 600 g mie telur yang telah direbus
  • 50 g ayam rebus, iris
  • 50 g telur puyuh rebus, kupas
  • 2 batang daun bawang, iris tipis
  • 1 siung bawang putih, cincang kasar
  • 2 butir bawang merah, cincang kasar
  • 1 liter kaldu ayam
  • 150 g sawi hijau, potong kecil
  • 1 sdm kecap ikan
  • 1 batang seledri, iris tipis
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya
  • 1 sdm minyak untuk menumis

Cara membuat:

  • Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
  • Masukkan ayam dan telur puyuh, tambahkan daun bawang. Tumis hingga layu.
  • Masukkan mie dan kaldu, tambahkan merica dan garam, lalu aduk hingga rata.
  • Setelah mendidih, masukkan sawi dan kecap ikan.
  • Sajikan dengan taburan seledri.
Referensi: Mommyclopedia 89 Resep Makanan Anak 2-5 Tahun oleh Dr. dr. Meta Hanindita, Sp.A(K)
Ilustrasi foto: Shutterstock

familyfamily
Baca artikel tumbuh kembang anak di PrimaKu!
Unduh sekarang
playstoreappstore
primaku
Aplikasi tumbuh kembang anak Indonesia. Didukung penuh oleh Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI)
Mitra resmi kami:
kemenkesidaibkkbn
Unduh PrimaKu
playstoreappstore
© 2023 All rights reserved PRIMAKU, Indonesia
Cari kami di: