Panekuk Mini
5 Jun 2022
Views 6.4K
Mini Roll Pancake
Author: Tim PrimaKu
19 Apr 2023
Topik: 45 menit, Resep MPASI, 6-8 bulan, Camilan
| Kategori | Camilan |
| Waktu memasak | 30 - 45 menit |
| Usia | 6-8 bulan |
| Porsi | 1 porsi |
| Fun facts | Stroberi mengandung karbohidrat, serat, asam folat, mangan, dan magnesium yang baik untuk pencernaan si Kecil. |
| Kandungan per porsi | 180,4 kkal energi 23,6 gram karbohidrat 2,5 gram lemak 2,5 gram protein |
Bahan:
- 100 g tepung terigu
- 1 butir telur
- 250 ml susu cair
- 100 g stroberi
Cara membuat:
- Cuci bersih buah stroberi, buang bagian tangkai. Blender stroberi hingga lembut dan sisihkan.
- Campur tepung terigu dengan telur dan susu. Aduk rata.
- Panaskan wajan datar ukuran kecil, lalu tuang setengah sendok sayur adonan. Masak hingga matang dan menjadi dadar tipis. Angkat.
- Olesi permukaan pancake dengan buah stroberi yang telah dihaluskan. Gulung memanjang. Atur di atas piring saji dan hidangkan.
Referensi: Best of the Best MPASI Gizi Tepat oleh Peneliti Bidang Gizi Fasty Arum Utami, S.Gz, M.Sc.
Ilustrasi foto: Shutterstock
