primaku
Mitra resmi kami:
idaikemenkes
Unduh PrimaKu di:
playstoreappstore

Muffin Pisang

Author: Tim PrimaKu

Topik: 90 menit, Resep MPASI, 12 bulan ke atas, Camilan

Kategori
Camilan
Waktu memasak60 - 90 menit
Usia
12 bulan ke atas
Porsi12 porsi
Fun factsPisang tinggi karbohidrat sederhana dan kompleks, serta kaya akan vitamin C, kalium dan magnesium yang menunjang sistem imun tubuh.
Kandungan per porsi

183 kkal energi

23,6 gram karbohidrat

9 gram lemak

2,5 gram protein

0,4 mg zat besi

0,2 mg seng

Bahan:

  • 4 buah pisang raja ukuran sedang
  • 1 butir telur
  • 50 g gula aren
  • 90 g minyak sayur
  • 190 g tepung serbaguna
  • 1/2 sdt baking powder
  • 50 g cokelat butir

Cara membuat:

  • Panaskan oven dengan suhu 180°C.
  • Haluskan pisang dengan garpu.
  • Masukkan telur dan gula. Tuangkan minyak. Aduk rata.
  • Masukkan tepung terigu, cokelat butir, dan baking powder. Aduk dengan spatula hingga tercampur rata.
  • Tuangkan ke cetakan muffin.
  • Panggang selama 20 menit hingga matang.
  • Keluarkan dari oven dan dinginkan di suhu ruang.
  • Sajikan.
Catatan:
Muffin yang dibekukan dapat bertahan selama 3 bulan. Ketika akan disajikan, cukup letakkan di suhu ruang selama 20 menit dan kukus selama 15 menit.
Referensi: Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) & dr. Titis Prawitasari Sp.A(K):  Bunny & Monky
Ilustrasi foto: Shutterstock

familyfamily
Baca artikel tumbuh kembang anak di PrimaKu!
Unduh sekarang
playstoreappstore
Rekomendasi Artikel
Lihat semua
cover
Muffin Pisang
31 Jul 2023
primaku
Aplikasi tumbuh kembang anak Indonesia. Didukung penuh oleh Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI)
Mitra resmi kami:
idaikemenkes
Unduh PrimaKu
playstoreappstore
© 2023 All rights reserved PRIMAKU, Indonesia
Cari kami di: