Mitra resmi kami:
Muffin Pisang
Author: Tim PrimaKu
Topik: 90 menit, Resep MPASI, 12 bulan ke atas, Camilan, Diari Nutrisi
| Kategori | Camilan |
| Waktu memasak | 60 - 90 menit |
| Usia | 12 bulan ke atas |
| Porsi | 12 porsi |
| Fun facts | Pisang tinggi karbohidrat sederhana dan kompleks, serta kaya akan vitamin C, kalium dan magnesium yang menunjang sistem imun tubuh. |
| Kandungan per porsi | 183 kkal energi 23,6 gram karbohidrat 9 gram lemak 2,5 gram protein 0,4 mg zat besi 0,2 mg seng |
Bahan:
- 4 buah pisang raja ukuran sedang
- 1 butir telur
- 50 g gula aren
- 90 g minyak sayur
- 190 g tepung serbaguna
- 1/2 sdt baking powder
- 50 g cokelat butir
Cara membuat:
- Panaskan oven dengan suhu 180°C.
- Haluskan pisang dengan garpu.
- Masukkan telur dan gula. Tuangkan minyak. Aduk rata.
- Masukkan tepung terigu, cokelat butir, dan baking powder. Aduk dengan spatula hingga tercampur rata.
- Tuangkan ke cetakan muffin.
- Panggang selama 20 menit hingga matang.
- Keluarkan dari oven dan dinginkan di suhu ruang.
- Sajikan.
Catatan:
Muffin yang dibekukan dapat bertahan selama 3 bulan. Ketika akan disajikan, cukup letakkan di suhu ruang selama 20 menit dan kukus selama 15 menit.
Referensi: Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) & dr. Titis Prawitasari Sp.A(K): Bunny & Monky
Ilustrasi foto: Shutterstock
Baca artikel tumbuh kembang anak di PrimaKu!
Unduh sekarang
Rekomendasi Artikel
Lihat semua
Muffin Pisang
25 Agu 2022
Aplikasi tumbuh kembang anak Indonesia. Didukung penuh oleh Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI)
Mitra resmi kami:
Unduh PrimaKu
© 2023 All rights reserved PRIMAKU, Indonesia
Cari kami di: