Apa saja fakta dan mitos tentang vaksinasi?
18 Mar 2018
Views 411
Nasi Gila
Author: Tim PrimaKu
13 Des 2022
Topik: 45 menit, Resep MPASI, 12 bulan ke atas, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi
| Kategori | Makanan utama |
| Waktu memasak | 30 - 45 menit |
| Usia | 12 bulan ke atas |
| Porsi | 3 porsi |
| Fun facts | Wortel merupakan sumber kalium, beta karoten (provitamian A), dan vitamin C. Semakin gelap warnanya, semakin banyak kandungan beta karoten di dalamnya. |
| Kandungan per porsi | 349 kkal energi 40,1 gram karbohidrat 9,9 gram lemak 9,6 gram protein 1,2 mg zat besi 1,4 mg seng |
Bahan:
- 500 g nasi
- 100 g wortel, iris tipis lalu rebus
- 50 g kacang polong rebus
- 100 g daging ayam rebus, potong kecil
- 2 butir telur
- 1 buah bawang bombay, cincang kasar
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 4 butir bawang merah, cincang halus
- Merica secukupnya
- Garam secukupnya
- 1 sdm minyak untuk menumis
Cara membuat:
- Tumis bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging ayam, telur, wortel, dan kacang polong, aduk hingga semua matang.
- Masukkan nasi, tambahkan merica dan garam, lalu aduk dan masak hingga semua bahan tercampur rata.
Referensi: Mommyclopedia 89 Resep Makanan Anak 2-5 Tahun oleh Dr. dr. Meta Hanindita, Sp.A(K)
Ilustrasi foto: Shutterstock
