Meta PixelNasi Gila<!-- --> | Articles | <!-- -->PrimaKu - Pelopor Aplikasi Tumbuh Kembang Anak di Indonesia

Nasi Gila

Author: Tim PrimaKu

13 Des 2022

Topik: 45 menit, Resep MPASI, 12 bulan ke atas, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi

Kategori
Makanan utama
Waktu memasak30 - 45 menit
Usia
12 bulan ke atas
Porsi3 porsi
Fun factsWortel merupakan sumber kalium, beta karoten (provitamian A), dan vitamin C. Semakin gelap warnanya, semakin banyak kandungan beta karoten di dalamnya.
Kandungan per porsi

349 kkal energi

40,1 gram karbohidrat

9,9 gram lemak

9,6 gram protein

1,2 mg zat besi

1,4 mg seng

Bahan:

  • 500 g nasi
  • 100 g wortel, iris tipis lalu rebus
  • 50 g kacang polong rebus
  • 100 g daging ayam rebus, potong kecil
  • 2 butir telur
  • 1 buah bawang bombay, cincang kasar
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 4 butir bawang merah, cincang halus
  • Merica secukupnya
  • Garam secukupnya
  • 1 sdm minyak untuk menumis

Cara membuat:

  • Tumis bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih hingga harum.
  • Masukkan daging ayam, telur, wortel, dan kacang polong, aduk hingga semua matang.
  • Masukkan nasi, tambahkan merica dan garam, lalu aduk dan masak hingga semua bahan tercampur rata.
Referensi: Mommyclopedia 89 Resep Makanan Anak 2-5 Tahun oleh Dr. dr. Meta Hanindita, Sp.A(K)
Ilustrasi foto: Shutterstock