Apa saja fakta dan mitos tentang vaksinasi?
18 Mar 2018
Views 200
Nasi Panggang Dua Warna
Author: Tim PrimaKu
17 Jan 2023
Topik: 30 menit, Resep MPASI, 9-11 bulan, Makan Pagi, Makan Siang, Makan Malam
| Kategori | Makanan utama |
| Waktu memasak | 20 - 30 menit |
| Usia | 9-11 bulan |
| Porsi | 3 porsi |
| Fun facts | Beras merupakan sumber karbohidrat yang menyediakan energi untuk si Kecil. |
| Kandungan per porsi | 366,8 kkal energi 48 gram karbohidrat 5,2 gram lemak 29,9 gram protein |
Bahan:
- 1 sdt margarin
- 100 g filet ikan salmon
- 50 g brokoli, cincang kasar
- 1 buah tomat, buang bijinya, potong dadu
- 75 g nasi putih
- 75 g nasi merah
- 100 ml kaldu daging
Cara membuat:
- Panaskan margarin, tumis ikan salmon sampai matang. Angkat, suwir-suwir daging salmon. Sisihkan.
- Bagi brokoli dan tomat ceri menjadi dua bagian sama banyak. Campur satu bagian untuk nasi putih dan satu bagian untuk nasi merah. Tempatkan bersisian dalam satu wadah tahan panas, padatkan.
- Tuang air kaldu daging perlahan, tutup dengan alumunium foil. Panggang dengan api atas dengan suhu 150° C selama 45 menit atau sampai air menyusut. Buka alumunium foil, taburkan suwiran ikan salmon. Sajikan.
Referensi: 350 MPASI & Makanan Sehat untuk Anak oleh Ahli Gizi Dr. Ari Istiany, M.Si & Ayu Bulan Febry K D, AMG, S.KM, M.M
